Gasthaus Steinberg

darf auf keiner Karte fehlen

Diese außergewöhnliche Suppe wird durch Ihre Originalität sicher Ihre Liebhaber finden…

bunte Salate und echt Steirisches Kernöl

Avocado | Vegetables | Fruits | Nuts Colorful salads | Cranberry mayo

colorful salads and real Styrian pumpkin oil

In der Folie sanft gegart Petersilienkartoffeln | frisches Gemüse

Braune Butter & Kräuter Petersilienkartoffeln | frisches Gemüse

frischer Kartoffelsalat

in Schweineschmalz und Butter gebraten frischer Kartoffelsalat

rosa Rindsrücken |Röstzwiebeln |Reis |Saisongemüse

Windauer Almrind |Semmelknödel

langsam geschmort | Semmelknödel | Apfelrotkraut hausgemachte Preiselbeeren

an einer kräftigen Wildsauce mit Semmelknödel, Apfelrotkraut und hausgemachten Preiselbeeren

Spiegelei | frischer Kartoffelsalat | Preiselbeeren

Tannenhonigjus Selleriepüree und frisches Gemüse

Spinat und Steinpilzknödel | Parmesan | brauner Butter

in Butter gebraten, ohne Rosinen |Apfelmus

mit zwei Kugeln Vanille Eis, Schokoladensauce und Schlagobers

mit Zimtbrösel und hausgemachtem Eis

Fish farm Leo Trixl Pillerseetal Parsley potatoes | fresh vegetables

Fish farm Leo Trixl Pillerseetal Parsley potatoes | fresh vegetables

fresh potato salad

fried in pork fat and butter fresh potato salad

pink beef back | roasted onions | rice | seasonal vegetables

Windauer Beef | bread dumpling

slowly braised | bread dumpling | apple red cabbage homemade cranberries

with a robust game sauce, bread dumpling, apple red cabbage, and homemade cranberries

Fried egg | fresh potato salad | cranberries

fir honey jus, celery puree and fresh vegetables

Spinach and porcini dumplings | Parmesan | brown butter

fried in butter, without raisins | apple sauce

with two scoops of vanilla ice cream, chocolate sauce, and whipped cream

with cinnamon crumbs and homemade ice cream