Brot und Brötchenauswahl, Butter, Marmeladen, Honig und Nutella, Wurst-, Schinken- und Aufschnittauswahl, Kochschinkenröllchen mit Fleischsalatfüllung, Thüringer (bzw. am Sonntag stattdessen Nürnberger Würstchen) Lachs und Forelle, einen wechselnden Salat, z.B. Geflügelsalat, Heringssalat o.a., Tomate-Mozzarella, Eierplatte, Käseauswahl, Rührei und Speck, hausgebackene Quiche, Mundobst, Müsli und Naturjoghurt, Quarkspeise mit Fruchttopping Apfelcrumble mit Vanillesoße Kaffee und Tee, Säfte und Wasser vom Buffet