Gasthaus Geißler

Großer Salatteller vom Buffet | Weißbrot

Großer Salatteller vom Buffet | Weißbrot

Großer Salatteller vom Buffet| Preiselbeeren| Weißbrot

Steakhouse Pommes | Salat vom Buffet

Kräuterquark | Salatgarnitur

Preiselbeeren | Salat vom Buffet | Weißbrot

Ei | Kapern|geröstetes Schwarzbrot (nicht möglich So Mittag)

Schweinemedaillons | Champignonsauce | Butterspätzle

Schweinemedaillons | Champignonsauce| Käse überbacken | Kartoffelkroketten

Bratensauce | Kartoffelklöße | Wirsing

Champignonrahmsauce | Kartoffelklöße | Wirsing

Steakhouse Pommes | Salat vom Buffet

Champignonrahmsauce | Steakhouse Pommes | Salat vom Buffet

Champignonrahmsauce | Käse | Kartoffelkroketten | Salat vom Buffet

Schinken | Käse | Steakhouse Pommes | Salat vom Buffet

Das Filetsteak ist ein zarter langer Muskelstrang im Lendenbereich und das wertvollste Teilstück des Rindes. Da dieser Muskelbereich kaum genutzt wird ist dieses Teilstück sehr zart und mager.

Das Rumpsteak stammt aus dem Roastbeef und wird aus dem hinteren Teil des Rückenstranges geschnitten. Es verfügt über einen einseitigen Fett Rand und eine gleichmäßige Marmorierung. Der Geschmack ist eher kräftig, die Textur etwas bissfester.

Verschiedenes Gemüse | Schinken | Käse | Butter | Weißbrot

Schinken | Ananas | Käse

roher Schinken | gekochter Schinken

Orange/Pink Grapefruit/Zitrone/ Schwarze Johannisbeere