Gasthaus Dorfrichter

mit Kren

mit Ketchup

mit Senf, Kren und Semmerl

mit Senf, Kren und Semmerl

mit Senf, Kren und Semmerl (scharf)

1 Paar Frankfurter oder Debreziner in herzhaftem Gulaschsaft mit einer Semmel

Würziges Weckerl mit fein aufgeschnittenem Schweinsbraten, Salat, Senf, Kren, Pfefferoni, dazu Pusztakraut

mit Karreespeck, roter Zwiebel und Essiggurkerl

Schweinsschnitzel, Salat, Tomate, Ketchup und Mayonnaise

mit Kernöl, Paprika, Zwiebeln und Essiggurkerl

mit Butter und gerösteten Kürbiskernen, Kernöl und Vogerlsalat

mit Basillikumpesto und Apfel -Mango -Chutney

mit Senf und Kren dazu Sauergemüse und Gebäck

Mit Weißbrotcroutons.

Mit Paprika, Rucola und Wurzelbrot - leicht, frisch und aromatisch.

Knusprig gebacken auf großem bunten Blattsalat , serviert mit feiner Marinade.

Mit Kartoffeln und Sauce Tartare.

Saftig gegrillt, auf grün-weißem Spargelragout, dazu Kartoffeln.

Gefüllte Tortellini mit Spargel, serviert mit feiner Sauce Hollandaise und frittiertem Rucola.

Kräftige Rindsuppe mit Wurzelgemüse

Mit Schwarzbrotcroutons, Erdäpfelwürferl und knusprigem Speck

Serviert mit Kräutersalat, Trüffel-Mayo und Toast.

Mit erfrischender Chili-Limetten Vinaigrette, eingelegten roten Zwiebeln und Knoblauch-Crostini.

Gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Karottenstreifen, Balsamico Vinaigrette mit frischem Basilikum.

Gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Karottenstreifen, Balsamico Vinaigrette mit frischem Basilikum.

Goldgelb in Butterschmalz herausgebackenes, knuspriges Schnitzel, serviert mit Preiselbeeren und einer Beilage nach Wahl.

Goldgelb in Butterschmalz herausgebackenes, knuspriges Schnitzel, serviert mit Preiselbeeren und einer Beilage nach Wahl.

Zartes Fleisch, gefüllt mit Schinken und Käse, goldgelb in Butterschmalz gebacken, serviert mit Preiselbeeren und einer Beilage nach Wahl.

Zarte, würzige Ripperl, nach traditioneller Art gebeizt und saftig gegart. Serviert mit knusprigen, goldbraunen Erdäpfelspalten, roten Zwiebeln und einem cremigen Knoblauchdip.

Herzhaft geschmortes Rindfleisch in einer würzigen, sämigen Paprikasauce, langsam gezogen für besten Geschmack. Dazu flaumige Nockerl.

Fein geschnittene Kalbsinnereien (Herz & Lunge) in einer cremigen, mit Riesling verfeinerten Rahmsauce. Dazu flaumige Serviettenknödel- ein Klassiker der Wirtshausküche!

Gegrilltes Karreekotelett mit Whisky-Pfeffersauce, Speckfisolen und gebackenen Erdäpfelspalten.

Auf Süßkartoffel-Pastinaken Püree und frischem Babyspinat.

Mit Zwiebeln, Pilzen und Gemüse der Saison in leichter Rahmsauce.

Fluffige Nockerl, verfeinert mit würzigem Bergkäse und garniert mit knusprigen Röstzwiebeln.

Ein zarter Palatschinken gefüllt mit cremigem Vanilleeis, verfeinert mit gerösteten Mandelsplittern, Schokoladensauce und Schlagobers – mögen alle!

Außen fest, innen wunderbar weich, serviert mit fruchtigem Beerenröster und cremiger Vanilleeiscreme – ein Genuss für Schokoholics!

Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über die aktuelle Tortenauswahl.

knusprige Schnitzerl, g’schmackige Kasnockerl, zarte Backhenderl, saftige Ripperl, Pommes, Ofenkartoffeln, Dips und Grillgemüse

Schweinsbratl vom Schopf und Bauch, flaumige Semmelknödel und Erdäpfelknödel, Erdäpfel und Speckkraut

Knusprig, saftig und a echter Klassiker! Unsre Stelzn werden frisch gegrillt und mit Krautsalat, Brot und scharfem Senf serviert.

zum selbst Zapfen

einen Doppler Grüner Veltliner sowie zwei Liter Soda