mit Zwiebeln, Kräutern & Bergkäse gratiniert dazu ein kleiner, gemischter Salat
vegan VVG13.80 €
Frisch aus dem Grün & Grün Garten des BWMK Linsengericht
Spätzle 15.80 €
Unsere Landschwein Feinigkeiten
Rösti 17.80 €
Rösti 20.80 €
Medaillons vom Grill in feiner Sherrysauce, Butterspätzle & kleiner bunter Salat
Bratkartoffeln 16.80 €
Schnitzel 18.80 €
Unsere Landschwein-Schnitzel-Variationen
Bratkartoffeln 16.80 €
Bratkartoffeln 18.80 €
Schnitzel 18.80 €
Cordon Bleu 17.80 €
mit Pommes & Salat
Aus regionalem Gewässer & nach Angebot
Forelle 14.80 €
aus der Region, mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Brot
Vom Simmentaler Rind
Bratkartoffeln 26.80 €
Desserts
Arme Ritter 7.80 €
in Milch eingeweichte Weißbrotscheiben, in Butterschmalz gebacken, gezuckert & mit hausgemachtem „Äbbelbrei“ warm serviert. Die verwendeten Äpfel stammen ausschließlich von eigenen Bäumen, absolut bio & sonnengereift!