Speisekarte

Kleiner, gemischter Beilagensalat mit Balsamico-Honigdressing V 4.90 €

Pfannkuchensuppe V 5.50 €

Spargelcremesuppe mit Croutons V 6.50 €

Tafelspitz vom hofeigenen Weide-Galloway mit Meerrettichsoße, dazu Wirsinggemüse & Petersilkartoffeln 19.90 €

Sonntags-Spezial

Zwiebelrostbraten – medium - mit Kartoffelrösti und Butterbohnen 24.90 €

Spargelburger mit Rindfleischpatty, Sauce Hollandaise Schinken, bunten Spargelspitzen und Süßkartoffelpommes 17.90 €

Spargelburger (vegetarisch) V 14.90 €

auch vegetarisch möglich

Schweinelendchen mit feiner Pfefferrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und Marktgemüse 16.90 €

Zanderfilet vom Grill mit Bärlauchkruste dazu Rahmkartofferl und Marktgemüse 19.50 €

Fisch

Holzfäller-Cordon bleu gefüllt mit Zwiebeln, Speck & Gouda dazu Pommes und Preiselbeeren 15.90 €

Frühlings-Bowle mit fruchtigem Curry-Geschnetzeltem vom Hähnchen, Reis, grünem Salat mit Joghurt-Dressing, Frühlingszwiebeln & Cashew-Crunch 16.90 €

Nüsse

Bandnudeln in hausgemachter Bärlauch-Pesto-Soße mit abgeschmolzenen Kirschtomaten, Rucola & Parmesan 13.50 €

Blumenkohlschnitzel mit Schwammerl überbacken, dazu getrüffeltes Kartoffelpürree und Salatbouquet V 15.90 €

Großer, bunter Salatteller mit Balsamico-Honigdressing und Backhendlfilets 14.90 €

Großer, bunter Salatteller mit Balsamico-Honigdressing und gebackene Gemüse-Kartoffel-Tascherl V 14.90 €

glutenfrei

Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes & Ketchup 7.20 €

Piratenteller, Kraken-Wiener mit Pommes & Ketchup 5.50 €

Spätzle mit Bratensoße oder Pommes mit Ketchup V 4.50 €

Hartinger´s BIO-Bratkäse gebacken, mit Preiselbeeren & Salatbouquet V 8.90 €

ab 17 Uhr

Milzwurst (1, 2, 3) gebacken, mit Bratensoße und gemischten Salaten 12.50 €

ab 17 Uhr