Gasthaus Adler

1 Paar Oberallgäuer Wildbratwurst mit Rotweinsauce und Kartoffelsalat

mit Schwarzwurst

Rosa gebratenes Roastbeef vom Allgäuer Weiderind dünn geschnitten, hausgemachte Sauce Remoulade, Schnittlauch

Hausmacher Schinkenwurst, Zwiebelringe, geschroteter bunter Pfeffer, Gartenkräuter

junger Hering in Joghurt-Schmand-Sauce, Zwiebel, Äpfel, Essiggurke, Forellenkaviar

mit Emmentaler Käse

Gekochte Scheiben vom Ringelschwanzschwein und eingelegtes Gemüse in Aspik

Lange gereifter Limburger Käse im Essigsud, eingelegte rote Zwiebelringe, Gartenkräuter

Hausmacher Schinkenwurst, Pfefferbeißer, Schinkenspeck, Frikadelle, Käse und Obazda, kalter Braten, reichlich garniert

Kartoffel-Avocado Salat, Sauce Tartar, marinierter Rucola und Radieschen, Kürbiskernöl

Verschiedene Blattsalate, sämiges Gartenkräuterdressing, Kirschtomaten

nach überliefertem Hausrezept

Verschiedene Rohkostsalate, Kartoffelsalat und Blattsalate in sämigem Gartenkräuterdressing

Verschiedene Blattsalate, Gemüsestreifen, knuspriger Speck, Schwarzbrotcroutons, Schnittlauch, Ei, mildes Balsamicodressing

Balsamicodressing, Gemüsestreifen

Verschiedene Rohkostsalate, Kartoffelsalat und Blattsalate in sämigem Gartenkräuterdressing

Alpen-Kräutersauce, Bacher Rauchfleisch, Zwiebeln, Frühlingslauch, Bergkäse

Alpen-Kräutersauce, eingelegter Kürbis, Rote Beete, Walnuss, Birne, Ziegenkäse, Kürbiskernöl

Alpen-Kräutersauce, Gemüse, Ruccola, Waldhonig, Feta, Pinienkerne

Getoastetes Sauerteigbrot, hauchdünn geschnittenes Pastrami, Sauerkraut mit Thousand Island Dressing, Emmentaler Käse dazu Kimchi Mayonnaise, Gurken Relish und French Fries

Knuspriges Panini Brot mit saftiger Hühnerbrust, Avocadocreme, Cheddar Käse, knuspriger Speck, Tomaten, Eisbergsalat, Mango-Chilli Dip & French Fries

vom Oberschwäbischen Landschwein im Butterschmalz gebacken

vom Allgäuer Weiderind am Knochen gereift, kräftige Rotweinsauce und Krautspätzle

Geschmorte Keule vom Albgockerl in Rotwein-Schalottenjus, glasiertes Gemüse & Waldpilze, cremige Mascarpone Polenta

Gefüllt mit Schweinehackfleisch vom Ringelschwanzschwein, Spinat und Wiesenkräutern, serviert mit Bratensauce, Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat

vom Oberschwäbischen Landschwein im Butterschmalz gebacken, mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

Lembergersauce, geräuchertes Sellerie-Kartoffelpüree, glasiertes Gemüse

Hausgemachte Spätzle, würziger Bergkäse und knusprige Röstzwiebeln

saftig gebraten, serviert mit geschmortem Knoblauch, Marktgemüse, Sauce Béarnaise und Grillkartoffeln

240g Rumpsteak, serviert mit geschmortem Knoblauch, Marktgemüse, Sauce Béarnaise und Grillkartoffeln

350g Rumpsteak, serviert mit geschmortem Knoblauch, Marktgemüse, Sauce Béarnaise und Grillkartoffeln

350g, serviert mit geschmortem Knoblauch, Marktgemüse, Sauce Béarnaise und Grillkartoffeln

Köstliche Spätzle

mit Kartoffelsalat

vom Schwein im Butterschmalz gebacken

mit Ketchup und Mayonnaise

eingelegte Rumzwetschgen, Walnusseis

Zitronenmousse, Pistazienbiskuit, Joghurt Crumble, Mojitoschaum

Weiße Nougat, Haselnuss-Krokant, Salted Caramel, Café

Weiße Nougat, Haselnuss-Krokant, Salted Caramel, Café

Weiße Nougat, Haselnuss-Krokant, Salted Caramel, Café

Mango, Zitrone, Himbeere, Passionsfrucht

Mango, Zitrone, Himbeere, Passionsfrucht

Mango, Zitrone, Himbeere, Passionsfrucht

Feuerwurst, Rostbratwurst, Berner Würstchen, Geflügelbratwurstschnecke, Käsekrainer, Veggie Wurst, Kartoffelsalat, Krautsalat, Röstbrot, 3 Dips, Je einen Schnaps nach Wahl

Marktsalat / Grünzeugsalat, Schweinesteak, Würste, Hühnerspieß, Kartoffelsalat, Krautsalat, Ofenkartoffel, Grillgemüse, Röstbrot, 3 Dips, Je einen Schnaps nach Wahl

Marktsalat / Grünzeugsalat, Lammchops, Rinderfilet, Lachsforelle in Alufolie, Spareribs, Ofenkartoffel, Kartoffelsalat, Krautsalat, Grillgemüse, Röstbrot, 3 Dips, Dessertpäckchen vom Grill, Je einen Schnaps nach Wahl