Gärtnerhäusle Café & Mikrobäckerei

Der Klassiker, mit dem alles begann. Wenn Sie wissen möchten, wie köstlich Sauerteigbrot in seiner einfachsten Form wirklich sein kann, ist dies das Richtige für Sie. Mit drei einfachen Zutaten: Mehl, Wasser und Meersalz. Das ist unsere klassische Brotmischung und die Basis für alle unsere Spezialbrote. Dieses Brot schmeckt absolut wunderbar direkt aus dem Ofen oder Toaster mit frischer Butter und Konfitüre oder Eiern.

Dieses herzhafte Brot ist wahrlich ein König mit Biss. Scharfer Cheddar-Käse, knusprige Speckstücke und frischer Jalapeño – dieses Brot passt perfekt zu Eiern oder mit Frischkäse für das Abendbrot. Es sättigt auch schon nur mit etwas Butter oder Olivenöl und Salami. Dieses Brot ist ein „Muss“! Ich kann die Speckstücke auch weglassen oder durch Truthahnspeck ersetzen.

Dieses herrlich aromatische und warme süße Brot mit Zimt eignet sich perfekt zum Frühstück mit frischer Butter und Konfitüre sowie einer frischen Tasse Kaffee. Möglichkeit, dieses Brot vegan zu machen.

Der Geschmack dieses Roggensauerteigs ist Kult in New Yorks Feinkostläden, das perfekte Sandwichbrot. Dieses aromatische Brot ist etwas lockerer und leichter in Geschmack als das deutsche Roggenbrot und hat genau die richtige Menge Kümmel, um Sie zu begeistern.

Hat jemand Körner gesagt? Dieses Brot ist vollgepackt mit so vielen aromatischen und gesunden Körnern, dass Ihr Körper es Ihnen sofort nach dem ersten Bissen danken wird! Außerdem ist es einfach köstlich.

Für den Fall, dass Sie Schwierigkeiten haben, Vollkornmehl zu verdauen, haben wir dieses Dinkelmehl-Sauerteigbrot für Sie gemacht. Der Sauerteig selbst besteht zu 100 % aus Dinkelmehl.