Ganesha

Mit frischem Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen

Mit frischen Champignons, in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Mit Gewürzgurken in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

verschiedene Vorspeisen für 2 Personen

Gefüllte Teigtaschen mit Kichererbsen und Salat

Indische LInsensuppe

Hühnerfleischsuppe

Scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Garnelen

mit gebratenen Hühnerbruststreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

als Beilage

Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln pikant gewürzt

Joghurt mit Gurken fein gewürzt

Joghurt mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten fein gewürzt

Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips

Fladenbrot gefüllt mit Hähnchen-und Lammhackfleisch

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter

Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig

Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt

Indisches Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

Indisches Fladenbrot mit Chili gewürzt

Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt

Hühnerbruststücke mit Knoblauch, scharfer Sauce und im Tandoor am Spieß gegrillt

Lammfleisch am Spieß und im Tandoor gegart

Garnelen mariniert und nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten mit Hühnchen, Lamm und Garnelen

Hähnchenbruststücke, in Sahne mariniert, im Tandoor-Lehmofen am Spieß gegart

Paneerstücke (indischer hausgem. Käse) im Tandoor-Lehmofen am Spieß gegart

Basmatireis mit gemischtem Gemüse der Saison

Basmatireis mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch

Basmatireis mit gebratenen Riesengarnelen

Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch und Garnelen

Hähnchenfleisch mit milder Currysauce

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und einer sehr scharfen Currysauce

Ein besonders mildes Hähnchencurry gekocht in einer schmackhaften Sauce mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

mit gegrilltem Hähnchenfleisch und einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat und nach nordindischer Art zubereitet

Gegrilltes Hähnchenfleisch mit einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten

Hähnchenfleischstücke mit frischer Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

Hähnchenfleisch mit Curryblättern in einer pikanten Sauce mit Kokosmilch und Champignons

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen

Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce

Hähnchenfleisch mit Mango-Currysauce

Hähnchenfleisch zubereitet in einer frischen Bananen-Curry-Sauce

Hähnchenfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Chillis

Lammfleisch mit milder Currysauce

besonders mildes Lammcurry mit einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Lammfleisch mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Spinat und nach nordindischer Art zubereitet

Lammfleisch mit einer pikanten Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons