Ganesha

Hühnerbrustfilet in einer speziellen, mit Joghurt angerichteten Curry-Sauce | Fried chicken with a special yoghurt-curry-sauce

Ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Extra mild chicken curry cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)

Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse | Tender chicken with various fresh vegetables

Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art | Chicken fillet prepared with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach, North Indian Style

Hähnchenfleisch frische Mango, Safran-Cashewnuss-Sauce | Chicken fillet with mango and saffron-cashew-sauce

Hähnchenfleisch mit frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce

Hühnerfleischstücke mit Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili gebraten | Tender chicken pieces marinated with fresh ground spices and sauted with tomatoes, green chili and onions.

Knusprige Ente in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten, Basmatireis

Knusprige Ente in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce | Cruncy duck in mango-saffron-cashew-sauce

Knusprige Ente in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern, Basmatireis

Knusprige Ente in einer Kokos-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art | Crunchy duck in coconut-sauce with fine spices in Goatradition

Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse der Saison | Basmati rice with seasonal mixed vegetables

Basmati-Reis mit gebratenem Hähnchenbrustfilet | Basmati rice with fried chicken breast fillet

Lammfleisch in einer milden Currysauce | Lamb pieces in a mild curry sauce

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Lamb pieces fried with onions, pepper pods, chillies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices

Lammfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen | Lamb filet with fresh vegetables and spices

Lammfleisch in frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce | Lamb in fresh mango in a mango-saffron-cashew-sauce

Champignons gebraten mit Zwiebeln , Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern | Champignons fried with onions, garlic, tomatoes, fresh herbs and ground spices

Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken | Fried potatoes with tomatoes, lemon gras, yoghurt and coconut flakes

Frisches Gemüse gekocht in schmackhafter Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Fresh vegetables cooked in a tasty sauce of almonds, coconut and deliate spices (very mild)

Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen | Homemade cheese with peas, onions, potatoes, tomatoes and spices in delicate sauce

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art | Potatoes with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach North Indian Style

Gelbe Linsen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen | Yellow lentils cooked in butter with garlic tomatoes and spices

Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Homemade cheese fried with onions, garlic, pepper pods, chillies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices

Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art | Fresh vegetables prepared with fresh coriander and selected spices, North Indian style

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer | Chickspeas with fresh tomatoes and ginger

Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen | Delicious lentil soup Mumbai style

Delikate Linsensuppe nach Mumbai Art mit erlesenen Kräutern | Delicious lentil soup Mumbai style with selected herbs

Nach Art des Hauses | Tomato soup

Scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch | Hot soup with lentils, rice and chicken

Hühnersuppe nach Art des Hauses | Chicken soup

Gemüsesuppe nach Art des Hauses | Vegetable soup

Frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl umhüllt und in Gewürzen mariniert | Deep fried vegetables, marinated in spices and coated with chickpea flour

Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert |Homemade cheese, coated with chickpea flour and deep fried

Frittiertes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert | Deep fried chunks of boneless chicken, marinated in spices and coated with chickpea flour

Frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt | Prawns deep fried with chickpea flour

Gemüse, Paneer und Hähnchenfleisch Pakora, sowie Zwiebelringe (für zwei Personen) Vegetables, Paneer, Onion Bhajia and boneless chicken pieces (for two people)

Köstliches Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert und am Spieß in Tandoor gegrillt | Delicious chicken fillet, marinated in yogurt and grilled on a spit in the tandoor oven

Kartoffeln, Erbsen, Cashewkerne und Gewürze in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt (zwei Stück) | Pastry of assorted vegetables, fried in chickpea batter (two pieces)

Frittierte Gemüsebällchen mit würziger Soja-Ingwer-Knoblauch-Sauce Deep-fried vegetable balls with spicy soy-ginger-garlic sauce vegan möglich

Gegrillte Hähnchenstücke mit Kartoffeln und Erbsen, mit Joghurt, Minze-Sauce und indischen Dip-Soßen Grilled chicken pieces with potatoes and peas, with yogurt and mint sauce and indian dips

Spinatblätter eingelegt in Kichererbsenmehl und frittiert, mit Joghurt und indischen Dip-Soßen Spinach leaves marinated in chickpea flour and fried, with yogurt and indian dips

Hausgemachter Käse gegrillt in Tomaten-Chili-Soße Homemade cheese grilled in tomato chili sauce

Hähnchen gegrillt in Tomaten-Chili-Soße Chicken grilled in tomato chili sauce

Garnelen gegrillt in Tomaten-Chili-Soße Prawns grilled in tomato chili sauce

Hähnchenfleisch, Lamm und Garnelen mit verschiedenen Soßen im Lehmofen gegrillt für eine Person Chicken, lamb and shrimp grilled with various sauces in the clay oven for one person

Joghurt mit Gurken fein gewürzt | Yogurt with cucumber, delicately spiced

Joghurt mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten fein gewürzt | Yogurt with onions, cucumber, tomatoes and chillies, delicately spiced

Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln, Grüne Peperoni | Tomatoes, lettuce, cucumbers, onions, green peppers

Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Mais, Käse dazu Joghurtdressing dazu Naan Brot Mixed salad with grilled prawns, cheese and corn in yoghurt-dressing with naan bread

Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais,Zwiebeln und Joghurtdressing dazu Naan Brot Mixed salad with grilled chicken breast strips, fresh mushrooms, corn andonions in yogurt-dressing with naan bread

Kleiner gemischter Salat als Beilage | small mixed salad as side dish

Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips | Two flat breads made from lentil flour with tree dips

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig | Leavened Indian flat bread

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter | Flat bread with butter