fumi

(6x 100ml)

(6x ca.40ml im Probierglas)

Zensai + Dainomono+ Sushi

aus dem aktuellen fumi Kaiseki-Menü

Fisch und Gemüse-Tempura dazu Reis und Misosuppe

Hähnchenfleisch in pikanter Sansho-Teriyaki-Sauce dazu Reis und Misosuppe

Matcha-Kuchen | Yuzu-Eis | Rote Beeren

Rinderfilet Teriyaki, Sashimi des Tages und Tagesgerichte werden mit Reis und Suppe serviert. Auch frisches Obst ist als Dessert dabei. Ein legeres, reichhaltiges aber feines und gesundes Lunch nach japanischer Art.

Maki-Sushi Variation und Miso-Suppe

aus der Abendkarte.