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Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Frühstück
2 Brötchen, 2 Scheiben Baguette, Wurst, Käse, Marmelade oder Honig, Butter. Rührei mit Bacon.
Karamelisiertes Hafer-Haselnuss-Granola, mit Schwarzem Johannisbeer Kompott, Joghurt oder Milch.
NüsseThymian Toast, Bacon, Gryer, pochiertes Ei. Sauce Hollandaise.
EierThymian Toast, Frischkäse, Gryer, Kochschinken. Spiegelei.
EierCroissant, gefüllt mit Kochschinken, Käse und Rührei.
EierEierspeisen
Heißgetränke
Tee
Softgetränke
Wein
0,15l
0,15l
0,15l
0,15l
Prickelndes
0,1l
0,1l
0,1l
Menü
Suppe/Ceviche/Kabeljau o. Kalbsfilet/Süß o. Käse
Suppe/Ceviche/SCHWEINEBAUCH/ KABELJAU/KALB/Süß o. Käse
Vorspeisen
Nussbutter / Bärlauch / Haselnuss
NüsseFermentierter Mais / Paprikasorbet / Koriander
FischChinakohl / Miso / Enokipilze / Radischen
SojaPetit Vinageois / Pumpernickel / Rübenkraut
Hauptgänge
Chipotle / Polenta Crunchwrap / Manchego
Kapernrisotto / Wilder Brokkoli / Tomaten Velouté
FischBlumenkohl / Sauce Bernaise / Pommes Macaire / Estragon
Desserts
Waldmeister / Vanille / Weiße Schokolade
LaktoseFrosting / Zitronensorbet / Mandel / Lavendel
NüsseFruchtsenf / Früchtebrot
LaktoseGetränke
0,33l Mit oder ohne Zucker
0,75l Medium oder still
0,33l Mit oder ohne Alkohol
Gluten0,5l Mit oder ohne Alkohol
GlutenKaffee
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