Speisekarte

Vorspeisen

Tagessuppe 8.90 €

Dreierlei fränkische Streicheinheiten mit Bauernbrot 15.90 €

hausgemachtes Griebenschmalz · Obazter · Leberwurst

Gemischter Salat 9.90 €

Hauptspeisen

Schäufele (gebratene Schweineschulter) 19.90 €

mit Kloß

3 fränkische Bratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot 13.90 €

Eier

„Nürnberger Wurstteller“ mit Sauerkraut und Bauernbrot 18.90 €

2 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill · 2 Saure Zipfel im Frankenweinsud gekocht · 1 fränkische Bratwurst vom Grill · 1 Stück Stadtwurst vom Grill

Eier

6 / 8 / 10 oder 12 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot 13.90 €

Eier

6 / 8 / 10 oder 12 Saure Zipfel 13.90 €

im Frankenweinsud gekocht mit Bauernbrot

Eier

W einstubensalat mit gebratenen Geflügelstreifen 19.90 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln V 16.90 €

4 vegetarische Bratwürste mit Kartoffeln V 16.90 €

4 vegane Bratwürste mit Salat V VG 16.90 €

Kloß mit Soße 6.90 €

Portion Kartoffelsalat 5.90 €

Portion Sauerkraut 5.90 €

Fränkische Brotzeiten

Brotzeitbrett (Wurst- /Käse-V ariation) mit Bauernbrot und Butter 20.90 €

ein kulinariescher Streifzug durch Franken

Eier

Wurstsalat mit Bauernbrot 14.90 €

Eier

Obazter (fränk. Käsezubereitung) mit Zwiebeln und Bauernbrot 13.90 €

Scheibe Brot 1.50 €

Desserts

Apfelküchle mit V anilleeis und Sahne 10.90 €

V anilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 10.90 €

V anilleeis mit Eierlikör und Sahne 10.90 €

Biere

Veldensteiner · frisch gezapft Helles Lager 0,5 l 4.90 €

Veldensteiner · frisch gezapft Dunkles Landbier 0,5 l 4.90 €

Veldensteiner · frisch gezapft Helles Hefe W eizen 0,5 l 4.90 €

Veldensteiner · frisch gezapft Radler 0,5 l 4.90 €

Colaweizen 1 · 2 · 11 0,5 l 4.90 €

W eizen-Radler 14 0,5 l 4.90 €

alkoholfreies W eizen (aus der Flasche) 0,5 l 4.90 €

Alkoholfreie Getränke

Rote Saftschorle 1 0,5 l 5.90 €

Apfelsaftschorle 0,5 l 5.90 €

Cola 1 · 2 · 11 0,5 l 5.90 €

Tafelwasser 0,5 l 4.90 €

Zitronenlimonade 2 · 14 0,5 l 5.90 €

Teinacher Mineralwasser medium (Flasche) 0,7 l 7.90 €

Teinacher Mineralwasser still (Flasche) 0,5 l 6.90 €

Heißgetränke

Espresso 11 3.50 €

Espresso doppelt 11 6.50 €

Tasse Kaffee 11 4.50 €

Glas Tee 4.50 €

Grog mit Rum 5.90 €

Heiße Zitrone 3 · 14 4.90 €

Spirituosen aus Franken

Tresterbrand (fränkischer Grappa) 2 cl 4.90 €

Williams Christ Birne 2 cl 4.90 €

Mirabelle 2 cl 4.90 €

Schlehengeist 2 cl 4.90 €

Himbeergeist 2 cl 4.90 €

Haselnussgeist 2 cl 5.90 €

WEINE

Fränkischer Bocksbeutel Nordheimer Vögelein Silvaner Kabinett · W eißwein · trocken 33.90 €

W eingut Ambros W eickert Nordheim am Main Charakter: gelbfruchtig · exotisch feinfruchtiges Bukett nach gelben Früchten saftig · gehaltvoll 0,75 l

Sulfite

Fischers Rot Spätburgunder · Rotwein · trocken 40.90 €

W eingut Fischer · Wiesentheid Charakter: rote W aldbeeren · feine Tanninstruktur · V anillenote im Barriquefass gereift 0,75 l

Sulfite

Prickelndes & Gemischtes

Frankenweinschorle 0,25 l 5.90 €

Frankenweinschorle 0,4 l 7.90 €

Prosecco 0,1 l 6.90 €

Prosecco mit fruchtigem Likör 0,1 l 7.90 €

Aperol Spritz 1 0,25 l 8.90 €

Fränkische Weinprobe

Genießen Sie mit unserem W einkarussell eine Reise durch die schöne W elt der Frankenweine 6 verschiedene Rebsorten je 5 cl 17.90 €

Sulfite

Fränkische Weine

Nº 1 · Hausschoppen Müller-Thurgau · W eißwein · halbtrocken 7.90 €

W eingut Ambros W eickert · Nordheim am Main

Sulfite

Nº 2 · Bacchus W eißwein · halbtrocken 8.90 €

W eingut Fischer · Wiesentheid

Sulfite

Nº 3 · Nordheimer Vögelein Riesling · W eißwein · trocken 8.90 €

W eingut Ambros W eickert · Nordheim am Main

Sulfite

Nº 4 · Scheurebe W eißwein · halbtrocken 8.90 €

W eingut Fischer · Wiesentheid

Sulfite

Nº 5 · Rotling Roséwein · halbtrocken 8.90 €

W eingut Fischer · Wiesentheid

Sulfite

Nº 6 · Nordheimer Vögelein Silvaner · W eißwein · trocken 8.90 €

W eingut Ambros W eickert · Nordheim am Main

Sulfite

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