Frankenberger Hof

aus fr. Champignons

aus frischen Tomaten mit hausgemachten Pesto

aus frischem Gemüse

mit Olivenöl, Oregano, Tomaten, Oliven, Peperoni

Joghurt mit geraspelten Gurken, Dill und Knoblauch, mit hausgeb. Fladenbrot

mit hausgeb. Fladenbrot

Kross geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

Schafskäse­Oliven­Tomaten­Peperoni­Knoblauch,Olivenöl, Fladenbrot

gebratene Auberginen, Zucchinis, in Tomaten­Knoblauch­Joghurtsoße,hausgeb. Fladenbrot

Hausgemachte Teigblätter gefüllt mit Schafskäse und Petersilien, dazu Tzatziki

frisch gebratene Babykalamares in Kräutern und Olivenöl, mit hausgeb. Fladenbrot

mit Olivenöl, Knoblauchzehen,Chilli, fr. Kräutern, auf Wunsch mit Walnüssen, mit hausgeb. Fladenbrot

süss. Datteln umhüllt von einem knusprigen Speckmantel an Salatbouquett

Frischer Blatspinat mit Schafskäse überbacken

Verschiedene Antipasti (Garnituren) und Dips zusammengestellt nach Art des Hauses

Verschiedene Antipasti (Garnituren) und Dips zusammengestellt nach Art des Hauses

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Käse, Zwiebel, Paprika, Tomaten,Gurken

mit gebr. Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat mit frisch gebratenen Champignons, Ananas, Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven

bunter Salat mit Schafskäse, Oliven, Strauchtomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Zwiebeln

bunter Salat mit gebr. Rumpsteakstreifen und frischen Champignons, gebratene Zwieblen, Tomaten, Paprika und Gurken

grüner Salat mit Thunfisch,Schinken, Ei, Käse, Ananas, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln

mit frischgebratenen Champignons, in Sahnesoße

Auberginen, Kirschtomaten, Schafskäse, Parmesan und Rucola

Pasta mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Cherrytomaten, grünem Pesto, Parmesan und Rucola

Pasta in würziger Käsesoße und Spinat mit Schafskäse überbacken

Pasta, Zucchini, Champignons, Paprika, Broccoli, Knoblauch, in tomatierter Sahnesoße, Parmesan und Rucola

frisches mediterranes Gemüse,in Tomaten­Kräutersoße, im Ofen geschmort, mit Kartoffeln und hausgeb. Fladenbrot

feine Teigrolle gefüllt mit Schafskäse,Paprika,Zwiebeln,Tomaten,Petersilie, an pikanter Tomaten­ Kräutersoße, dazu Salat

frische Champignons, gefüllt mit Feta, Tomaten­Paprika­Zwiebel­Knoblauch­ Kräutersoße und mit Käse überbacken, dazu hausgeb. Fladenbrot

frischgeschnetzeltes Gemüse, mit Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, dazu Tomaten­Joghurtsoße und Fladenbrot

Geschmorter Spinat mit Kartoffeln in einer Joghurt­Paprika­Sahnesoße, dazu hausgemachtes Fladenbrot

in Butter gebraten mit feinen Zwiebelwürfelchen, an Weisswein­Dillsoße, dazu Gemüse und Kroketten oder Rösti

7 Riesengambas mit Wurzelgemüse, Knoblauch, Chili, auf Wunsch mit Walnüssen, fr. Kräutern und Olivenöl, aus dem Ofen in einer Eisengusspfanne, dazu hausg. Fladenbrot

gebr. frische Babykalamares mit Tomaten­Knoblauch­Kräutersoße, dazu Rösti oder hausgebackenes Fladenbrot, Salat

Große Ofenkartoffel mit Gemüse vom Grill mit Sauerrahm und Salat

u.a. mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Broccoli, Blumenkohl und Möhren mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm

mit gebratenem Gemüse, Käse überbacken und Sauerrahm, dazu Salat

mit Tomatensoße und Käse

mit Champignons, Zwiebeln

mit Salami

mit Schinken

gek. Hinterschinken, Ananas

fr. Champignons, Schinken, Salami, Peperoni, Zwiebeln

mit fr. Tomaten, Mozzarella, Rucola, grünem Pesto & Parmesan

Thunfisch, Zwiebeln

Paprika, Zwiebeln, scharfe Peperoni, Champignons, Salami, Schinken

fr. Spinat, Fetakäse, Paprika

Tomatensoße, Käse,Tomatenwürfel, Zwiebeln, Rucola, Parmesan, Balsamicocreme

Zwiebel, Knoblauch, Champignons, Peperoni,Mais, Tomatenscheiben,Oliven,Paprika,Ei,Ananas

Schinken,Salami,Spinat,Broccoli,Sardellen, Rucola,Thunfisch,Fetakäse

Lammgeschnetzeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch,Rotwein­Rosmarinsoße in einer Gusspfanne serviert, dazu Reis und Salat

Lammgeschnezeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln, mit Tomaten­Knoblauch­Joghurtsoße, dazu Reis und Salat

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes (Mit Chamignons, Zwiebeln 3€ Aufpreis)

in Madagaskar­Pfeffer­Cognac­Creme, mit Pommes

mit frischen Champignons, Zwiebeln, in Sahnesoße, mit Pommes

Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, in einer Eisengußpfanne serviert, mit Reis und Salat

Zartes Filet, mit frischem Gemüse, Ananas­Currysoße, dazu Reis und Salat