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Abensberger Spargel, Rhabarber-Vinaigrette * * * * Spaghetti, Spitzmorcheln, Basilikum * * * * Eintopf von Meeresfrüchten * * * * Rinderfilet, Fenchel, Brat-Peperoni * * * * Espresso-Panna-Cotta, Waldbeeren-Ragout
Gluten, Eier, Fisch, ErdnüsseTopinambur-Suppe, Crouton * * * ¼ Gans, Kartoffel-Knödel, Blaukraut * * * Apfel-Quarkstrudel, Walnuß-Eis
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