Forellenhof Wieselmühle

wird mit verschiedenen köstlichen Einlagen serviert, aus denen Sie wählen können: •Leberknödel •Grießnockerl •Frittaten •Fleischstrudel •Backerbsen

mit Semmelcroutons

mit Oberskren und Toast

mit Toast

mit Parmesan, Rucola und Toast

mit gegrillten Putenstreifen

Die Forelle wird in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten, Sie können zwischen folgenden Varianten wählen: •nach „Müllerin Art“ (mit Butter ) •mit Knoblauchbutter, •mit geröstetem Sesam, •mit gerösteten Mandeln, •mit geröstetem Kürbis. Dazu servieren wir Petersilienkartoffeln und einen frischen grünen Salat.

auf dem Grill gebraten, bis sie zart und leicht knusprig ist. Serviert mit Petersilienkartoffeln und einem frischen grünen Salat.

Die Forellen werden in Essig-Salz-Wasser gegart und nach Wunsch des Gastes mit Butter oder Oberskren serviert. Dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und einen frischen grünen Salat.

auf Bandnudeln mit Kräutersauce und grünem Salat

mit frischen Kräutern, Zitronenscheiben und Gewürzen gefüllt. Mit Petersilienkartoffeln und einem frischen grünen Salat.

gegrilltem Garnelenspieß und grünem Salat

mit Gemüsegarnitur, Kräuterbutter und Kroketten

mit gerösteten Zwiebelringen ,Kartoffelrösti und grünem Salat

mit Rösti und grünem Salat

mit Pommes Frites , Zwiebelketchup und gemischtem Salat

mit Schinken, Champignon und Käse überbacken , dazu Pommes und grüner Salat

mit Pommes Frites , Zwiebelketchup und gemischtem Salat

mit Pfeffersauce , Kroketten und gemischtem Salat

mit Pommes Frites und BBQ Sauce

mit Reis, Petersilienkartoffeln , Preiselbeeren, Erbsen und grünem Salat

mit Reis, Petersilienkartoffeln , Preiselbeeren, Erbsen und grünem Salat

mit Reis, Petersilienkartoffeln ,Preielbeeren, Erbsen und grünem Salat

mit Reis, Petersilienkartoffeln ,Preielbeeren, Erbsen und grünem Salat

mit Risi-Bisi und grünem Salat

mit Gemüse, Petersilienkartoffeln und Apfelkren

mit Semmelknödel und warmem Krautsalat

mit Semmelknödel

mit Spätzle und grünem Salat

mit Semmelknödeln, gedünstetem Rotkraut und Preiselbeerpfirsich

mit Spätzle und grünem Salat

(1/2 Wiener Schnitzel von der Pute mit Pommes Frites)

mit Parmesan

( 1 Stk.) mit Pommes-Frittes

mit Räucherlachsstreifen , Parmesan und grünem Salat

mit Vegankäse und grünem Salat

mit Joghurt-Dip, Petersilienkartoffeln und grünem Salat

2 Stück

mit zerlassener Butter und Mohn

mit Vanilleeis

mit Zwetschkenröster

( Kartoffel-Nuss-Torte )

( mit Schlagobers und Schokosauce )

0,25 lt

0,33 lt

0,35 lt

0,25 lt

0,25 lt

0,33 lt

0,33 lt

0,33 lt

0,50 lt

0,50 lt

0,5 L

0,50 lt