Flötzinger Bräustüberl

hausgemachter Aufstrich mit einer Breze

Apfelgriebenschmalz, Obazda und Frischkas’ mit Brot serviert

mit Kräuterpfannkuchen oder Grießnockerl

mit aufgeschmolzenen Brezen, Zwiebeln und Speckkrusterln

mit Specksauerkraut, mittelscharfem Senf, Flötzinger Dunkelbier- soße & Brot

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Flötzinger- Dunkelbiersoße

im Pfandl serviert: Schweins- bratenwürfel, Zwiebel, Kartoffel, Flötzinger-Dunkel- biersoße, Spiegelei vom Eser Max

BIS 14.00 UHR mit Händlmaier-Senf und Breze

Salami, Schinken, Ei, kalter Braten, Obazda, Bergkas’, Essiggurke, Butter, frischer Kren und Brotkorb

Essiggurke, Senf, Butter, Meerrettich, mit Brot

rote Zwiebelringe, Tomateneckerl, Gurken- scheiben, dazu Brot oder Breze

aus frischen Saison- und marinierten Rohkostsalaten, angemacht mit hausgemachtem Balsamicodressing

mit Brot, Breze und Baguette

auf rahmigem Gemüse und Grana-Padano-Spänen

hausgemacht mit Allgäuer Emmentaler, Bergkas’ und Röstzwiebeln

mit buntem Marktgemüse, dazu Kräuterpesto

auf frischem Marktgemüse, dazu Petersilienkartoffeln & Mandelbutter

dazu Wildpreiselbeeren, Bratkartoffeln mit geschmorten Zwiebeln und frischen Kräutern

mit Bauernspeck, Zwiebeln und Bergkas/uni02BC gratiniert auf Knödelgröstl in Dunkelbiersoße

in Butterschmalz gebacken, dazu Wildpreiselbeeren und Bratkartoffeln mit geschmorten Zwiebeln und frischen Kräutern

mit Pommes frites und Wildpreiselbeeren

von der mageren Schulter mit Flötzinger-Dunkelbiersoße, zweierlei Knödel und Speckkrautsalat

gebratene Schweinelendchen in Schwammerlrahm an buntem Marktgemüse und würzigen Käsespätzle

von der Rinderlende, mit Röstzwiebeln, Portweinsoße, Speckbohnen und Bratkartoffeln

im Flötzinger-Bierteig gebacken auf Beerenragout mit einer Kugel Vanilleeis

mit Mandeln und Rosinen, dazu lauwarme Vanillasoße

mit einer Kugel Vanilleeis

mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus für eine Person

Vanille, Schokolade und Erdbeere mit Sahne

mit Beerenragout, dazu Vanilleeis

Früchte, Darjeeling, Grün, Kräuter, Pfefferminz

Williams-Christ-Birnenbrand aus Kolbermoor, 1 Jahr im Holzfass gereift. Ausgewogen & vollmundig!

Traditionell hergestellter Kräuter- likör. Rund 40 Kräuter & Wurzeln, viele aus der Alpenregion.

Vollaromatischer Geschmack mit an- genehmer Süße.

Bouquet aus Aromen reifer Himbeere.Leicht säuerlich, doch süß

Typisch intensiver Geruch herrlich reifer Heidelbeeren

Intensiv fruchtige Nase, sommerlich.