Fisherman's Seafood

mit vielen Nordseekrabben

mit Fischfilets und Garnelen

Fines de Claire Austern mit Vinaigrette aus Frankreich von der Atlantik-Küste. Die Fines de Claire Auster hat ein sehr reines, leicht salziges Aroma mit einer feinen Note nach Seetang. Kurz: ein echtes Geschmackserlebnis!

mit Vinaigrette aus Frankreich von der Atlantik-Küste. Die Fines de Claire Auster hat ein sehr reines, leicht salziges Aroma mit einer feinen Note nach Seetang. Kurz: ein echtes Geschmackserlebnis!

in köstlicher Mandelbutter gebraten, serviert mit mariniertem Rucolasalat Feinschmecker schätzen das zarte Fleisch, es schmeckt nussig, leicht süßlich und immer ein bisschen nach Meer. Jakobsmuscheln begeistern nicht nur Feinschmecker: Ihr zartes, bissfestes Fleisch zählt wohl zu den beliebtesten Muscheln.

hausgebeizt nach alter Rezeptur, mit leckeren Kräuter-Rösti (2 Stück) an Honig-Senf-Dill-Sauce und kleinem Salatbouquet

verlockende kleine Leckereien vom Forellenfilet, Nordseekrabben, Matjeshappen und Graved Lachs, serviert mit dreierlei Saucen, Salatbouquet, Pumpernickel, Baguette und Butter

Eine feurige Gamba, eine Jakobsmuschel, zwei Garnelen im Kartoffelnest, zwei Butterflygarnelen, gebackene Calamares und gebratene Garnelen, dazu Baguette, hausgemachte Aioli und Sweet-Chili-Sauce

in der Schale kurz gegrillt mit Kräuteröl, Knoblauch und Tomaten, dazu Aioli und herzhaftes Baguette

edle Blattsalatvariationen (Baby-Leaf) frisch vom Wochenmarkt, fruchtige Kirschtomaten, feine Paprikastreifen, Mais und junge Möhren, garniert mit reichlich leckeren Garnelen

Streifen vom gebratenen Fjordlachs, sechs Garnelen und eine Jakobsmuschel auf edlen Blattsalatvariationen (Baby-Leaf) frisch vom Wochenmarkt, fruchtigen Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Mais, jungen Möhren und gerösteten Pinienkernen

mit Frühlingslauch, Paprika, Kirschtomaten, Rucola Tomatensauce und garniert mit Grana Padano (ital. Hartkäse)

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

Seelachs-, Kabeljau-und Rotbarschfilet gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

Die königliche Matjes-Spezialität aus Holland, handfiletiert, besonders zart und mild, dazu servieren wir hausgemachte Hausfrauensauce und Butterkartoffeln

frische Nordseekrabben aus dem Wattenmeer, fangfrisch vom Kutter, dazu Kräuterrührei, knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und eine Gewürzgurke

schonend gedünstet aus dem Rieslingdampf, serviert mit einer Senf-Sauce, Gemüse-Julienne und Petersilienkartoffeln

vom Seelachs klassisch serviert in der Pfanne, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Paprikagemüse und unsere aromatische Senfsauce

Frischer Tintenfisch knusprig frittiert im hausgemachten, dünnen und würzigen Backteig, serviert mit edlen Blattsalaten, Kirschtomaten, jungen Möhren, Baguette und dreierlei Soßen aus Aioli, Cocktail und Remoulade

Deutschlands berühmtester Plattfisch mit knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachtem Fisherman's Gurken-Dillsalat

Deutschlands berühmtester Plattfisch mit fangfrischen Nordseekrabben, Butterkartoffeln und einem Fisherman's Gurken-Dillsalat

Deutschlands berühmtester Plattfisch mit Landrauch-Speckwürfeln, Zwiebeln, Butterkartoffeln und einem Fisherman's Gurken-Dillsalat

Filets vom Lachs saftig gegrillt, dazu cremiger, aromatischer junger Blattspinat mit Kirschtomaten und hausgemachten Kartoffelstampf

edle Limande in Meersalzbutter gebraten, garniert mit fangfrischen Nordseekrabben auf einem Krebsrahmspiegel, dazu Salzkartoffeln und unser hausgemachter Gurken-Dillsalat

Filet vom Kabeljau, der echten Limande und unsere beliebten Cocktailgarnelen saftig gebraten, dazu servieren wir frische gebratene Champignons, Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

ein kulinarisches Erlebnis - Fischvariation mit gebratenem Filet vom Wolfsbarsch, Lachs, Rotbarsch und einer gegrillten roten Wildgarnele, mit Mittelmeergemüse, Röstkartoffeln und Zitronen-Kräuterbutter

Schweineschnitzel goldbraun in Butter gebraten, mit knusprigen Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Gurken-Dillsalat

Saftiges Beef aus 100% köstlichem Rindfleisch auf dem Grill gebraten, klassisch serviert mit Tomate, Gurke, gerösteten Zwiebelringen, umgeben von frischem Salat, Käse, Bacon und unserem rauchig, würzigen White Smoke BBQ-Dip, dazu knusprige Pommes.

typische italienische Süßspeise aus drei mit Kaffeelikör beträufelten Biskuitböden, bedeckt mit einer Mascarponecreme und Kakaopuder bestäubt

mit Himbeersauce

mit echter Bourbon-Vanillesauce

mit saftigem Kern und Bourbon-Vanillesauce

Zart schmelzendes Sorbet von der Mango, Zitrone und Himbeere, ein erfrischender Abschluss

fragen Sie unsere Crew nach dem aktuellen Tagesdessert

Pommes + Softgetränk

Pommes + Softgetränk

+ Softgetränk

mit Reis + Softgetränk

+ Softgetränk

mit Pommes + Softgetränk

mit Pommes + Softgetränk

mit Kartoffelsalat und Remo + Softgetränk

mit Remoulade + Softgetränk

mit Reis + Softgetränk