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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Suppen & Salat
Unsere pikante Fischsuppe mit reicher Fischeinlage und Sc. Rouille
Fisch, KrebstiereLauwarm gebratene Riesengarnele
KrebstiereJapanischer Seealgensalat mit Sesam
SesamVorspeisen
scharfe Gochjuang-Mayo | Wasabisesam
Krebstiere, SesamMango Habanero Salsa | Wasabi-Mayo karamellisierte Sojareduktion
Soja, Krebstiere, SesamHauptgerichte
Ein Braten aus Basmatireis, glutenfreien Haferflocken, Flohsamen, versch. Nüssen, Roten Linsen, Zwiebeln und ganz vielen Gewürzen, dazu reichen wir Wintergemüse mit gerösteter Hanfsaat & milder Ajvasoße
Gluten, Nüsse, Sesammit Pulled Jackfruit, Wintergemüse, Broccoli, Edamame & Basmatireis, dazu Sesam & Frühlingslauch
Soja, Sesamclassic style Kalbsfleisch in Rahm | Pilze | Zwiebeln dazu Goldbrauner Tellerrösti
LaktoseUnser köstlicher Lachs, mariniert in der bekannten Teriyaki-Sauce, ist ein absoluter Klassiker der japanischen Küche. Serviert mit Broccoli | Panko-Crunch | Basmatireis
Gluten, Fisch, Soja, Krebstiere, SesamSaftig an der Haut gebraten, serviert mit Erbsen-Minzpüree | gebratenen Palmenherzen | goldener Nussbutter
Laktose, Nüsse, Fisch' Das Beste aus dem Netz'' serviert mit ausgemachter Sc. Rouille | zwei gebratenen Riesengarnelen | Knoblauchbaguette
Gluten, Fisch, KrebstiereReines Garnelenfleisch in Knoblauchöl mit Zwiebeln & getrockneten Tomaten, dazu Knoblauchbaguette mit scharfer Mayo
Gluten, KrebstiereDer Knurrhahn ist überall auf der Welt zu Hause. Er hat eine nussige Note und weißes Fleisch. Gebratene Filet's | Rahmwirsing | krosser Speck | Kräuterkartoffelstampf
Laktose, Nüsse, FischDie Seezunge gilt als kostbare Delikatesse. Wegen ihres festen, feinen Fleisches ist sie bei Gourmets besonder beliebt. ''Müllerin Art'' gebraten | Nussbutter | Sahne-Meerrettich | Salzkartoffeln | Wakame Algensalat
Laktose, Nüsse, Fisch, SesamDesserts
Mango | Erde | Karamell
SesamFeigensenf | Cracker mit Feige & Mandel
Gluten, Laktose, Nüssewarm serviert | Kokoseis | Yuzu
Gluten, Laktose, EierGetränke
Wodka | Kahlúa | Espresso
Menü
in Nussbutter gebraten | Mango Habanero Salsa | Wasabi-Mayo karamellisierte Sojareduktion
Laktose, Nüsse, Soja, SesamMango | Erde | Karamell
SesamSCALLOPS Jakobsmuscheln Mango Habanero Salsa | Wasabi-Mayo karamellisierte Sojareduktion
Soja, Krebstiere, Sesamdrei Sorten Fischfilet gebraten, nach Wahl des Küchen-Chef's Wintergemüse mit Panko-Crunch, Krustentierschaum, Teriyaki- Garnießpieß & Kräuterkartoffelstampf
Gluten, Laktose, Fisch, Soja, KrebstiereMango | Erde | Karamell
Sesam
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