Fischer's Anhänger Bar

bunt gemischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit Avocado, Ziegenkäse, Pinienkernen und Granatapfel

bunt gemischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit lauwarm, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten und Walnüsserl

bunt gemischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit pikant bratne Hendl-Brust-Streifen

bunt gemischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit bratnem Saiblingsfilet

Emmentaler, Bergkas, Camembert, Romadur und O’batzda, dazu gibt’s Butter, Gewürzgurkerl, Bauernbrot und Feigensenf

roher Schinkn, kalter Bratn, Fleischpflanzerl, Radieserl, Ei, grobe Leberwurst, O’batzda und Bergkas, dazu rahmige Butter, Gewürzgurkerl und Bauernbrot

Radieserl, O’batzda, Gurken- und Gelbe-Rüben-Stangerl, anbratne Zucchini-Scheibn, Ei, Avocado-Scheibn, zweierlei Dips und Bauernbrot

Rote Beete-Aufstrich, Knoblauch-Dip und Oliven mit Brotkörberl

würzige grobe Leberwurst, cremiger O’batzda und deftiges Griebenschmalz mit Brotkörberl

Oben drauf Wildkräuter-Nest und graspelter Bergkäse

Gwürfeltes mit Zwiebln und Kräutern angeschwenkts Hax’nfleisch mit Of’nkartoffl und cremigem Kräuterschmand

bratner Schweinshals und Wammerl mit Krusterl in kräftiger Dunkelbiersoß‘ mit Kartoffl-Knödl

gschnetzelts Hendl-Brüsterl mit aromatischen Rahmschwammerl, Butterspätzle und siaßn Preiselbeern

Hirsch Gulasch an Preiselbeer-Rahm-Soß‘ mit Servietten-Knödl

Brioche-Bun, Blaukraut-Salat, karamellisierte Zwiebln, dazu Süßkartoffl-Pommes

Brioche-Bun, karamellisierte Zwiebln, Ochsenherz-Tomatn, Scheiberl Speck dazu Pommes

Toast mit Hendl-Brust, Speck, Zwiebln, Tomatn, Salat und Pommes

Gmischte Schwammerl in aromatischem Rahm mit Servietten-Knödl

zwei deftige Spinat-Knödl dazu Nussbutter und Blattsalate

Brioche-Bun, Ziegenkäse-Taler, angricht mit Blaukraut-Salat, karamellisierten Kaki-Scheibn, dazu Süßkartoffl-Pommes