| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Sauerrahm | Speck | Zwiebeln
LaktoseSauerrahm | Gemüse | Zwiebeln
LaktoseHaus - oder Frenchdressing
Haus - oder Frenchdressing
Nüsslisalat | Speck | gehacktes Ei | Croutons
EierSaisonal bunt gemischter Marktsalat an Hausdressing
geröstete Kerne & Nüsse
Nüssefrische Croutons
Glutengehacktes Ei
Eierausgelassener knuspriger Speck
(je nach Saison) mit Speck, Croutons und gehacktem Ei
Gluten, EierRiesling | Gartenkräuter | Croutons
Thurgauer Riesling-Schaumsuppe mit Cherrytomaten und Trauben
LaktoseHausgemachte Spätzli | Speck | Bergkäse | Röstzwiebeln
Gluten, Laktose, EierHörnli | Rindshackfleisch | Bergkäse | Apfelmues
Gluten, LaktoseVon und mit Beer-Käserei Würzig und mit etwas Knoblauch.
LaktoseTrüffel
Gschwellti pro Portion
Gemüse pro Portion
Öpfel & Bire pro Portion
Kirsch, Pflümli oder Birnenbrand 2cl.
Du willst Dich nicht entscheiden? Wähle 3 verschiedene Fonduevarianten von oben (Trüffel mit Ufpriis 4.50 / Pers.)
Laktose3erlei Raclette: Nature | Pfeffer | Chili Fleischsorten: Rinderhuft | Schweinsnierstück | Mais-Poulet Würschtli | Speck auf Wunsch: Hirsch, Pferd dazu: Gemüse | Essiggemüse | Gschwellti | Pilzli 3erlei Saucen & Kräuterbutter
Top-Spin: Kalbfleisch
Chalet Salat Nüsslisalat | Speck | gehacktes Ei | Croutons *** Chalet Käsefondue à discrétion mit Deiner Wunschsorte (ohne Trüffel) Brot | Essiggemüse Gschwellti | Gemüse | Öpfel & Bire *** Dessert Lauwarmes Schoggichüechli (15 min)
Laktose, EierChalet Salat Nüsslisalat | Speck | gehacktes Ei | Croutons *** Tischgrill à discrétion 3erlei Raclette | alle Fleischsorten (ohne Kalb) alle Beilagen | alle Saucen *** Dessert Lauwarmes Schoggichüechli (15 min)
EierItalienischer Burrata mit Fleur de Sel und grobem Pfeffer dazu Röstgemüse an Basilikumdressing mit Butterbrösel und Balsamicocreme
LaktoseItalienischer Burrata mit Fleur de Sel und grobem Pfeffer dazu Röstgemüse an Basilikumdressing mit Butterbrösel und Balsamicocreme
LaktoseVanille, Schoggi, Kaffee, Haselnuss mit Schoggi-Splittern, Thurgauer Mürbel-Caramel, Joghurt-Waldbeere
Laktose, NüsseErdbeere, Zitrone, Mango
Portion Rahm
Laktosemit Joghurt-Waldbeer
Laktose, Eiermit Vanilleglace
Laktosemit Vanillesauce
Gluten, Laktose, EierFeigling |Berliner Luft |Saurer Apfel |Appenzeller| Jägermeister | Heuschnaps | Sambuca | Röteli | Frangelico| Vodka rot
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