Region: Loire Atlantique – La Vendée Geschmack: Feines jodartiges Aroma, grüner bis türkiser Farbton, möglicher Abgang: Bordeaux ähnlich.
Region: Charentes Maritimes Geschmack: Raffiniert, klarer Boden, ausgewogener Salzgeschmack, weiche Konsitzenz. Kleines Fleisch, durchscheinender Mantel, grüne oder weiße Kiemen.
Der „Rolls Royce“ unter den Austern! Region: CHarentes Maritimes Geschmack: Außergewöhnlich! Würziges, süßliches, harmonisches Fleisch mit zartem, salzigem und fruchtigem Haselnussaroma.
Trüffelrahm / Babyspinat
Gluten, Laktose, KrebstiereRäucherlachs & Gebeizter Lachs Beide Brettln werden mit Butter / Honigsenfsauce und Brot serviert
Gluten, Laktose, Fisch, SenfGemischte Fischsalate / Brot
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Soja, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere, ErdnüsseBrot
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Soja, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere, ErdnüsseBrot
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Soja, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere, ErdnüsseFischwürfel / Garnelen / Tintenfisch / Muscheln / Shrimps / Brot
Gluten, Fisch, Krebstiere, WeichtiereFischwürfel / Garnelen / Tintenfisch / Muscheln / Shrimps / Croutons / Sauce Rouille
Gluten, Laktose, Fisch, Krebstiere, WeichtiereKräuter - Weißwein Sud, Brot
Gluten, WeichtiereKräuter - Weißwein Sud, Brot
Gluten, WeichtiereTomaten Sud, Brot
Gluten, WeichtiereTomaten Sud, Brot
Gluten, WeichtiereTomaten Sud / Scharf, Brot
Gluten, WeichtiereTomaten Sud / Scharf, Brot
Gluten, Weichtiere(Venusmuscheln, Weißwein,Kräuter)
Gluten, Lupinen, Weichtiere(Weißwein, Kräuter)
Gluten, Lupinen, Weichtiere(Meeresfrüchte, Weißwein, Kräuter)
Gluten, Krebstiere, Lupinen, Weichtiere(Sahne,Tomate)
Gluten, Laktose, Krebstiere, Lupinen(Sahne, Tomate)
Gluten, Laktose, Fisch, Lupinen(Sahne, Tomate)
Gluten, Laktose, Lupinen(Verschiedene Fischfilets)
Gluten, Fisch(Verschiedene Fischfilets/Garnele/Sepia)
Gluten, Fisch, Krebstiereverschiedene frittierte Meeresfrüchte / Salat
Gluten, Eier, Fisch, Soja, Krebstiere, WeichtiereMit Kartoffeln
Gluten, FischMit Aioli Creme, Sauce Tartar oder Wasabi Sauce
Gluten, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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