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📍 Am Kleinen Glubigsee 31, 15864 Wendisch Rietz, Wendisch Rietz
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Fischbrötchen
Aperitif & Cocktail
Erdbeerpüree | Gin | Zitrone | Zucker | Soda
Eierlikör | Likör 43 | Wodka | Blue Curacao
EierWeinempfehlung
fruchtige Aromen | Himbeere Erdbeere | Aromen von frischem Gras
Noten von Apfel | Zitrusfrüchte Kräuter | fruchtig würziger Geschmack
Pflaume Brombeere | Johannisbeere Sauerkirsche | ätherische Kräuter und etwas Rauch
Vorspeisen und Suppen
Kartoffelbrötchen | Olivenöl | karamellisierte Knoblauchbutter
GlutenKartoffelrösti | Spinatsalat | Basilikum-Senf-Dressing
Fisch, SenfCouscous-Karottensalat | Karottengrün | Ingwer Karottenschaumsuppe (vegan)
KrebstiereKokos | Korianderöl
Garnele | Zitronencreme
Fisch, KrebstiereBasmati Reis | Pak Choy | Gurke | Avocado | Edamame | Wildkräuter Limette | Granatapfel | Sriracha | Kartoffel-Sesam Puffreis
Soja, SesamHüttenkäse | Baby Spinat | Avocado | Koriander | Passionsfrucht
LaktoseBrioche | Thunfisch | Gurke | Melone | Sesam-Frischkäse Kräutersalat | Sriracha
Gluten, Laktose, Fisch, SesamHauptspeisen
Bärlauchgraupen | Buchenpilze
FischGrüner Spargel | Limonen-Kartoffelpüree | Beurre blanc
Laktose, FischBärlauchkartoffeln | Gurkensalat | Fischhausbutter
Laktose, FischSpargelragout | Tomaten | Petersilie | Limone
FischBratkartoffeln | Fischhausbutter | Gurkensalat
Laktose, Fischgrüne Bohnen | Speck | getrockneten Tomaten Kartoffelgratin
LaktoseOlivenpolenta | bunte Möhren | Fenchel
Hüttenkäse | Spinatsalat | Ingwer-Limetten-Dressing
LaktoseNur für Kinder
Paniertes Zanderfilet | Kartoffelpüree | Erbsen
FischPasta
Rigatoni | Erbsen | luftgetrockneter Speck
GlutenPfannkuchen | Apfelkompott | Zimt & Zucker
Gluten, Laktose, EierRiesengarnelen | Kaeng Masaman | Kokosmilch | Erdnüsse
Gluten, Nüsse, Krebstiere, ErdnüsseDesserts
Crumble Cookie | Rhabarbereis
Gluten, Laktose, EierTasse Kaffee mit einem Stück Rüblikuchen
Gluten, Laktose, EierFisch
Dreierlei Matjesfilet aus dem Traditionsbetrieb Fokken & Müller Manufaktur Apfel-Zwiebel-Schmand | Gurke | Kräutersalat | Pellkartoffeln
Laktose, Fisch, Senfgebraten | Bratkartoffeln | Gurkensalat | Fischhausbutter | Zitrone
Laktose, Fischgebraten | Kartoffel-Gurkensalat | Nordseekrabben | Speck | Zitrone
Fisch, Krebstieregebraten | Kartoffel-Limetten-Espuma | Gurke | Krabben | Dijonsenf | Dillöl
Fisch, Krebstiere, Senfgebraten | Kohlrabi | Erbse | Miso-Buttersauce | Brunnenkresse
Laktose, Fisch, Sojagebraten | Artischocke | Peperonata | Weiße Feldbohne Chorizo- Safran Sud | Kapern | Zitrone | Petersilie
FischFleisch
gebraten | Topinambur | Wasserkastanien | Erbsen | Sommertrüffel
Vegan
Kichererbsen | Staudensellerie | Paprika | Buchen
SellerieVorspeisen & Suppen
Papaya Vinaigrette | junge Spinatblätter
Olivenöl | Parmesan | Haselnuß-Crumble
Gluten, Laktose, NüsseKaltgeräucherter Lachs | Dill Öl
FischHauptgerichte
Vongole | Schwertmuschel | Bärlauch | Pecorino
Gluten, Laktose, Krebstiere, WeichtiereStangenspargel | Kartoffeln | Zitrushollandaise
Laktose, FischBeilagen
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