Finest Lezzet Restaurant

Trocken, reichhaltig und unkompliziert

Brut Imperial Moet

Lillet Blanc, Wild Berry und Beeren der Saison

Lillet Rosé, Grapefruit-Limonade und Limettenscheiben

Lillet Rosé, Rhabarbersaft und Brombeere

Aperol, Prosecco, Orange, Soda (auch alkoholfrei)

Holunderblütensirup, Prosecco, frische Minze, Limette, Soda (auch alkoholfrei)

Die Königin unter den Aperitifs

Wodka, Schaumwein, Passionstar, Vanillesirup

Vodka, Cranberrysaft, Ginger Bier und Orangenzeste

Soda / Lemon / Orange oder Red Bull

Frisch zubereitete rote Linsensuppe Homemade red lentil soup

Frisch zubereitete Tomatencremesuppe Homemade tomato soup

Frisch zubereitete Fischsuppe Homemade fish soup

Fein gewürfelte Artischockenherzen mit Staudensellerie, Mais und Paprika in Essig-Öl- Vinaigrette. Finely diced artichoke hearts with celery, corn and peppers in vinegar-oil vinaigrette.

Geriebener Schafskäse in Crème-fraîche-Joghurt-Mix mit Walnüssen. Grated feta cheese in creme fraiche - yoghurt mix with walnuts.

Joghurtminzcreme, Schafskäse und Knoblauch. Yoghurt mint cream with white cheese and garlic.

Hausgemachtes Kichererbsenpüree mit zerstoßenem Sesam und Butter. Chickpea puree with crushed sesame and butter.

Paprika-Tomaten-Dip (scharf), fein passierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch. Paprika tomato dip (spicy), finely sieved tomatoes, peppers, onions, parsley, garlic.

Fein geschnittene Gurke in einer Joghurtminzcreme. Finely sliced cucumber in a yoghurt mint cream.

Joghurt mit frischer, in Butter zerlassener Chili-Paprika- Sauce (sehr scharf). Yoghurt with fresh chili pepper sauce melted in butter (very hot).

Geröstete geschälte Aubergine, mit einer Joghurt Knoblauch Creme (leicht pikant). Roasted peeled aubergine, with a yoghurt garlic cream (slightly spicy).

Schwarze Olivenpaste mit Walnüssen und orientalisch- mediterranen Gewürzen. Black olive paste with walnuts and oriental-mediterranean spices.

Veganes Gericht traditionell zubereitet. Orientalisch gewürzte Bulgurbällchen, serviert auf Blattsalat mit Zitronenecken (Schärfe auf Wunsch). Vegan traditional dish. Oriental-spiced bulgur balls, served on lettuce with lemon wedges (spiciness on request).

Weisskäse und Honigmelone. White cheese and honeydew melon.

Hausgemachtes Kichererbsenpüree mit zerstoßenem Sesam und Butter und Rinderschinken. Homemade chickpea puree with crushed sesame seeds and butter and beef ham.

Komposition aus Vorspeisen für eine Person. Composition of appetizers for one person.

Komposition aus mediterranen Vorspeisen für zwei. Composition of mediterranean appetizers for two.

Garnelen-Pfanne in Knoblauch-Weißwein-Sauce mit geschmolzener Butter verfeinert, leicht pikant. Prawns in garlic and white wine sauce, refined with melted butter, slightly spicy, served in a pan.

Oktopus-Pfanne in Knoblauch-Fenchel-Butter-Sauce mit getrockneten Tomaten. Octopus stir-fry in garlic fennel butter sauce with sun- dried tomatoes.

Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Paprika, Oliven, Dill und orientalischen Gewürzen. Baked feta cheese with tomatoes, peppers, olives, dill and oriental spices.

Baby-Calamar-Pfanne in Knoblauch-Weißwein-Sauce mit geschmolzener Butter verfeinert, leicht pikant. Baby calamar pan in garlic and white wine sauce refined with melted butter, slightly savoury.

Blätterteigröllchen und Gemüsereibekuchen, gefüllt mit Petersilie und Schafskäse. Puff pastry rolls filled with parsley and feta cheese.

Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch, dazu Knoblauch-Joghurt-Creme. Bulgur balls filled with minced meat and served with garlic-yoghurt-cream.

Komposition aus mediterranen, warmen Vorspeisen für eine Person. Composition of warm mediterranean appetizers for one person.

Komposition aus mediterranen, warmen Vorspeisen für zwei Personen. Composition of warm mediterranean appetizers for two person.

Hirtensalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Oliven und Schafskäse in Zitronen-Olivenöl. Salad with onion, tomato, cucumber, parsley and feta cheese in lemon-oil dressing.

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Schalotten, Ziegenkäse und Walnüssen. Ruccolasalad with cherry tomatoes, shallots, Goat cheese and walnuts.

Hähnchenbruststreifen mit gebratenen Mandeln auf einem bunten Salat der Saison, dazu Balsamico-Honig- Olivenöl-Dressing. Chicken breast strips with roasted almonds on a colourful seasonal salad, served with a balsamic honey and olive oil dressing.

Fein gehackter Bauernsalat mit Walnüssen auf einer Granatapfelsauce. Finely chopped farmer‘s salad with walnuts on a pomegranate sauce.

In Olivenöl gebratener Lachs, Oktopus und Scampi auf einem Salat der Saison, dazu ein Balsamico-Honig- Olivenöl- Dressing. Salmon, octopus and scampi fried in olive oil on a seasonal salad, served with a balsamic-honey-olive oil dressing.

Gefüllte Aubergine mit zarten Lammrückenstücken in einer Tomaten-Basilikum-Sauce aus dem Ofen, serviert mit Pilav-Reis und Joghurt. Stuffed eggplant with tender pieces of lamb in a tomato and basil sauce from the oven served with pilaf rice and yoghurt.

Gegrillter Lammhackspieß auf scharfer Chili-Tomaten- Paprika-Sauce mit gegrillten Tomaten und Paprika, serviert mit Pilav-Reis. Grilled minced lamb skewers on a spicy chili tomato pepper sauce with grilled tomatoes and peppers, served with pilaf rice.

Geschmortes Hackfleisch in Fladenbrot (Lavaş), auf Tomaten-Basilikumsauce, dazu Joghurt. Braised minced meat rolled in flatbread (lavaş), on tomato basil sauce, served with yogurt.

Zarte Lammrückenscheiben auf geröstetem Fladenbrot mit zerlassener Butter, dazu cremige Tomatensauce, feiner Joghurt und gegrilltes Gemüse. Tender slices of saddle of lamb on toasted flatbread with melted butter, plus creamy tomato sauce, fine yoghurt and grilled vegetables.

Gewürfelter Lammrücken auf Auberginenpüree mit Joghurt und Tomaten- Basilikumsauce. Diced saddle of lamb on eggplant puree with yoghurt and tomato basil sauce.

Gegrilltes Lammfilet auf einer Granatapfelsauce, serviert mit saisonalem Pfannengemüse. Grilled lamb fillet on a pomegranate sauce, served with seasonal stir-fry vegetables.

Lammrückensteak von Grill, auf einer Feigensauce und Walnüsse, dazu Kartoffelpüree und Babyspinat. Lamb saddle steak, grilled on a fig sauce and walnuts, served with mashed potatoes and baby spinach.

Lammkarree vom Grill, mit fein gemahlenen Pistazien auf Pflaumensauce, dazu Pfannengemüse der Saison. Grilled rack of lamb with finely ground pistachios on a plum sauce, served with seasonal stir-fried vegetables.

Rinderfiletmedaillon vom Grill, auf einer morgenländlichen Sauce dazu Bratkartoffeln. Beef fillet medallion, grilled on an oriental sauce with roast potatoes.

Weder klassisch türkisch, noch mediterran - das saftige, australische Rumpsteak vom Grill auf einer grünen Pfeffersauce, serviert mit saisonalem Pfannengemüse und Bratkartoffeln. Neither classic Turkish nor Mediterranean - the juicy, Australian grilled rump steak on a green pepper sauce, served with seasonal stir-fried vegetables and fried potatoes.