Kontakt
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Suppen
Cremesuppe vom frischen Spargel mit eigener Einlage und Kräutern. V
8.60 €
FETZige Wildrahmsuppe mit eigener Einlage, Fetz-Weinbrand und Schlagsahne.
8.50 €
Laktose
Cremesuppe von frischem Bärlauch mit frittiertem Gemüse-Wan Tan. V VG
8.90 €
vegan
Vorspeisen
Falafel auf buntem Frühlingssalat mit Limetten-Hummus. V VG
10.90 €
vegan
Gebackene Geflügelpraline an buntem Frühlingssalat mit Knoblauchdressing.
11.80 €
Gratinierter Ziegencamembert vom Hof Tönges auf Spinatsalat mit Zitronen-Honig-Dressing. V
13.80 €
Laktose
Marinierter frischer Spargel mit Ei-Kräuter-Vinaigrette. V
10.90 €
Eier
Hauptgerichte
Frischer deutscher Spargel (300g netto) vom Spargelhof Simmet mit Sauce Hollandaise und Lierschieder Kartoffeln. V
21.50 €
Laktose, Eier
dazu gemischter Schinken 110g
9.90 €
Schnitzel vom Eifeler Landschweinrücken 120g
10.90 €
gebratenes Filet von der Lachsforelle aus der Wisper 120g
12.80 €
Fisch
Pasta mit frischem Spargel, Räucherlachs-Streifen, Tomaten und Frühlingslauch.
21.80 €
Gluten, Fisch
Duett vom Lamm Rosa Lammrücken und gebackene Lammpraline an eigener Sauce mit Oliven, getrockneten Tomaten und Artischocken, dazu Kartoffelsticks.
35.90 €
FETZ-FrühlingsBowl -vegan- Zucchini-Paprika-Bratlinge, Fenchel-Salat, Tomatenkompott, Hummus und Kartoffelecken aus Lierschieder Emiliana-Kartoffeln. V VG
19.80 €
vegan
Gebratene Hähnchenkeule -vom Bauer Schmidt aus Lierschied- auf frischer Pasta mit frischem Spargel, Champignons und Tomaten.
27.90 €
Gluten
Gebratenes Filet von der Lachsforelle aus der Wisper auf schwarzem Sepia-Risotto mit Blattspinat und Safranmayonnaise.
26.80 €
Laktose, Eier, Fisch
Braten vom heimischen Wildschwein an Pfeffersauce mit Serviettenknödel und Preiselbeeren.
26.60 €
Gluten
Jans Schnitzel vom Eifeler Landschwein mit einem Spiegelei vom Geflügelhof Clausnitzer, dazu Kartoffel-Gurkensalat mit leichter Senfnote.
22.90 €
Eier, Senf
Desserts
Schokoladen-Bananen-Brownie mit Vanilleeis. V VG
9.00 €
vegan
Natalias Tiramisu „FETZ-Style“. V
11.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Joghurt-Limetteneis mit Baiser, Limettenschaum und Mango-Maracuja-Sauce. V
9.80 €
Laktose, Eier
Nusszauber Walnuss-, Haselnuss- und Espresso-Rahmeis, FETZ-Kaffeelikör, verschiedenen Nüssen, Schokoladensauce und Schlagsahne. V
8.40 €
Laktose, Nüsse
Kleine “Kaffee-Küsschen” FETZ – presso : Espresso mit kleiner Creme Brûlée und einer süßen FETZ-Rieslingsekt-Praline. V
8.90 €
Laktose, Eier
FETZnuss : Espresso mit einer Kugel Haselnuss-Eis. V
5.50 €
Laktose, Nüsse
FETZ – o-Chino : Cappuccino mit einer Nocke Zartbitter-Schokoladenmousse. V
7.50 €
Laktose
Käseauswahl
Käseauswahl Verschiedene Rohmilchkäse – vom Hof Zorn in Heidenrod – mit grünem Tomatenchutney und Brot. V
14.50 €
Gluten, Laktose
Kinderkarte
HEXENKESSEL Kräftige Brühe vom Rind mit Buchstaben-Nudeln.
5.50 €
Gluten
NAPOLEON Kleine Frikadellen mit Pasta, Rahmsauce und Gemüse der Saison.
11.20 €
Gluten, Laktose
HOKUS-POKUS Pasta mit Rahmsauce. V
7.50 €
Gluten, Laktose
MAINZELMÄNNCHEN Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Blattsalat.
12.50 €
Gluten
Menüs
KINDERMENÜ „HEXENKESSEL“ * „MAINZELMÄNNCHEN“
15.50 €
ZUM NACHTISCH BEKOMMT IHR EIN EIS NACH WAHL!
Gluten, Laktose
Unser FETZ-Menü
49.50 €
3-Gang-Menü mit Suppe
Unser veganes Menü V VG
36.00 €
3-Gang-Menü
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen