Speisekarte

Vorspeisen

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan 14.90 €

Rindertartar 16.90 €

Gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses 19.90 €

Tomaten-Mozzarella V 11.90 €

Tomaten und Mozzarella mit Basilikum

Laktose

Überbackener Schafskäse V 10.90 €

Laktose

Gegrillte Peperoni V VG 8.90 €

Pizzabrot 6.90 €

Gluten

Pizzabrot Trapanese mit frischen Kirschtomaten, Oregano und Knoblauch V VG 9.90 €

Gluten

Bruschetta mit frischen Tomaten und Knoblauch V VG 6.90 €

Gluten

Suppen

Tagessuppe 6.90 €

Salate

Beilagensalat V VG 6.90 €

Festungssalat 17.90 €

Rindsstreifen, geschmorte Zwiebeln, Schafskäse, Tomaten und Gurken

Laktose

Bunter Salat mit Putenstreifen 16.90 €

Putenstreifen, Mozzarella, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Avocado

Laktose

Thunfischsalat 15.90 €

Thunfisch, gekochtes Ei, Zwiebeln und Tomaten

Eier, Fisch

Italienischer Salat 13.90 €

Schinken, Käse, gekochtes Ei, Zwiebeln und Tomaten

Laktose, Eier

Griechischer Salat V 14.90 €

Schafskäse, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, milde Peperoni und Oliven

Laktose

Tagliata di Manzo 24.90 €

Rindsstreifen, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

Laktose

Fleisch vom Grill

Argentinisches Rumpsteak (ca. 280g) 28.90 €

US Rinderentrecôte (ca . 300g) 38.90 €

Argentinisches Rinderfilet (ca. 250g) 33.90 €

Irisches Rinder Tomahawk Steak (je nach Verfügbarkeit ca. 1000g – 1400g) 9.90 €

Lammkotelett 29.90 €

Putensteak 19.90 €

Festungs-Mix-Grill 36.90 €

Rumpsteak, Rinderfilet, Lamm, Pute

Schnitzel Wiener Art 18.90 €

Gluten, Eier

Fisch

gegrillter Lachs 25.90 €

Fisch

gegrillte Kabeljaufilets 28.90 €

Fisch

gegrillte Gambas 28.90 €

Krebstiere

gegrillter Tintenfisch 23.90 €

Gemischte Fischplatte vom Grill 34.90 €

Fisch

Burger

Falafel-Burger (veggie) V VG 15.90 €

Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Hummus und Knoblauchsauce

Gluten

Cheeseburger 16.90 €

frisches Rindfleisch Patty, Cheddar, Salat, rote Zwiebeln und Tomatenscheiben

Gluten, Laktose

Festungsburger 19.90 €

frisches Rindfleisch Patty, Cheddar, Salat, Eingelegte Gurken, Jalapeños, Röstzwiebel

Gluten, Laktose

Crispy-Chickenburger 16.90 €

Knoblauch Mayo, Salat, eingelegte Gurken, und rote Zwiebeln

Gluten, Eier, Senf

FL - Burger 21.90 €

frisches Rindfleisch Patty, Cheddar, Salat, Ei, Bacon und Avocado

Gluten, Laktose, Eier

Beilagen und Extras

Steakhouse Wedges V VG 4.90 €

Süßkartoffel Pommes V VG 6.90 €

Bratkartoffeln V VG 4.90 €

Schmorzwiebeln V VG 2.90 €

Grillgemüse V VG 4.90 €

Bohnen V VG 4.90 €

Kräuterbutter V 1.90 €

Laktose

Sour Cream V 1.90 €

Laktose

Pfeffersauce 2.90 €

Gluten, Laktose

Pasta

Spaghetti aglio olio e peperoncino (veggie) V VG 12.90 €

mit Knoblauch, Cocktailtomaten und scharfer Peperoni

Gluten

Spaghetti bolognese mit Rinderhackfleisch 14.90 €

Gluten

Spaghetti al Gambero mit Riesengarnelen in Weißweinsoße 19.90 €

Gluten, Krebstiere

Spaghetti frutti di mare mit Meeresfrüchten 17.90 €

Gluten, Krebstiere, Weichtiere

Tagliatelle al salmone mit Lachs in Tomatensahnesoße 16.90 €

Gluten, Laktose, Fisch

Tagliatelle alla Trentina mit Rinderspitzen und Gorgonzola 16.90 €

Gluten, Laktose

Penne con pollo e funghi mit Putenstreifen und Pilze 14.90 €

Gluten

Penne all'arrabbiata (veggie) V VG 13.90 €

mit Tomaten, Knoblauch und scharfe Peperoni

Gluten

Penne alle verdure (veggie) V VG 14.90 €

mit Gemüse

Gluten

Tortellini alla panna mit Schinken in Sahnesoße 13.90 €

Gluten, Laktose

Pizza

Pizza Margherita V 9.90 €

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Gluten, Laktose

Pizza Verdure V VG 14.90 €

gegrilltes Gemüse nach Art des Hauses

Gluten

Pizza Salami 13.90 €

Tomatensauce, Käse und Salami

Gluten, Laktose

Pizza Diavolo 14.90 €

scharfe Salami, Mozzarella, Knoblauch und scharfe Peperoni

Gluten, Laktose

Pizza vier Jahreszeiten 14.90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Paprika

Gluten, Laktose

Pizza Parma 16.90 €

Parmaschinken, Rucola, Parmigiano und Cocktailtomaten

Gluten, Laktose

Pizza Salmone 16.90 €

geräucherter Lachs, Cocktailtomaten und Rucola

Gluten, Fisch

Pizza Mazara 17.90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

Gluten, Laktose, Krebstiere, Weichtiere

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Festungslounge

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