Farsø

Cookies verschiedene Sorten

Sauerteigbrot mit Honig-Senf-Mayonnaise, dänischem Esrom Käse, italienischem Hartkäse und Cheddar, Feigen Senf-Sauce und Gurkensalat

Käseauswahl aus Ziegenkäse, dänischer Esrom Käse und Büffelmozzarella, Butter, Feigen-Senf-Sauce, Weintrauben, Gurkensalat und Sauerteigbrot

Bircher Müsli aus Joghurt, Ananas, Apfel und Banane, mit hausgemachtem Haselnuss-Mandel-Granola, Kokoschips, Waldbbeer-Minz-Kompott und Obst der Saison

Gegrilltes Sauerteigbrot mit zwei pochierten Eiern, Sauce Hollandaise, Kräuteröl, eingelegten roten Zwiebeln und gemischter Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Drei in einer Pfanne im Ofen gebacken Eier, darauf Tomatensalsa, dazu hausgemachter Kräuterfrischkäse, Butter und geröstetes Sauerteigbrot

Dutch Baby Pancake mit Zartbitterschokolade, Banane, Spekulatius, Weintrauben und Vanille-Mascarpone

Dutch Baby Pancake mit Waldbeeren-Minz-Kompott, frischen Beeren, Vanille-Mascarpone und Kokoschips

Geröstetes Sauerteigbrot mit Gravad Lachs, pochiertem Ei, Kräuterfrischkäse, Gurke, Kräuter-Senf Dressing und frischem Dill

Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado-Creme, eingelegten roten Zwiebeln, Tomatensalsa, gegrillter Karotte, Kräuter-Senf-Dressing und gerösteten Cashewkernen

Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocadocreme, pochiertem Ei, Halloumi, Kräuterfrischkäse und Tomatensalsa

Geröstetes Sauerteigbrot mit Karotten-Tahini-Aufstrich, Ofengemüse, eingelegte rote Zwiebel, Balsamico und geröstete Kerne

Geröstetes Sauerteigbrot mit Pulled Chicken, Bacon, Avocadocreme, Honig-Senf-Mayo, italienischen Hartkäse und eingelegten roten Zwiebeln

Ofendrilllinge, gemischter Salat mit gerösteten Kernen, gegrillte Karotte, Kresse, Scheibe geröstetes Sauerteigbrot

Buchweizen, Erbsen, Dicke Bohnen, gegrillte Karotte, Senf-Dressing, Salat, Cashewkerne und Tomatensalsa

Gerste, Tomate, Zucchini, Kohlrabi, Halloumi, Minze, Salat, geröstete Kerne und Frischkäse

klein | groß

single | double

klein | groß

300 ml

aus hausgemachtem Chai-Sirup

Chai mit Espresso

Tee mit Cascara, Ingwer, Zitrone und Honig (Curcuma, getrocknete Fruchtschale der Kaffekirsche und enthält Koffein)

mit Chai, Ingwer und Apfelsaft

mit hausgemachtem Sirup und Sahne

mit Spekulatiuscreme und Sahne

mit Pistaziensirup und Sahne

Orange, Karotte, Mango, Zitrone, Apfel

Ananas, Banane, Apfel, Spinat, Mango

Pfirsich, Apfel, Passionsfrucht, Mango

mit Minze

mit Rosmarin