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Speisekarte
Kalte Vorspeisen
Hausgemachte gedünstete Aubergine mit grünem Paprika V
7.90 €
Hausgemachte gedünstete Aubergine mit grünem Paprika und tausendjährigen Eiern
9.90 €
Eier
Mariniertes Roastbeef nach Sichuan-Art
9.90 €
Nüsse
Marinierter getrockneter Tofu-Nudel V
7.90 €
Hühnerfleisch nach Sichuan-Art
9.90 €
Gluten, Nüsse
Eingelegter Gurken-Salat V
7.90 €
Schweinebauch in hauchdünnen Scheiben, gekocht, mit Knoblauch und gehacktem Paprika
9.90 €
Getrocknetes Rindfleisch, kalt, mit Pfeffer und Chili gewürzt
11.90 €
Warme Vorspeisen
Crispy Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse und Pilze V
5.90 €
Gluten
Gedämpfter Wan-Tan in scharfer Chili Suppe nach Sichuan Art
7.90 €
Gluten, Fisch
Gedämpfte Dumplings (Hühnerfleisch) 5 Stück
7.90 €
Gluten
Gedämpfte Dumplings (Vegetarisch) 5 Stück V
7.90 €
Gluten
Suppen
Peking Suppe
6.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Tagessuppe von FAN's Küche
6.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch
Hauptspeise
Zartes Rindfleisch in Scheiben, serviert in scharfe Suppe nach Sichuan-Art
21.90 €
Gluten
Schweinebauch mit Paprika gebraten
18.90 €
Zartes Rindfleisch mit Gemüse und schwarzem Pfeffer
19.90 €
Gluten
Gegrillte Wolfsbarsch Pfanne mit Lotuswurzel; Erdnüssen und Gemüse der Saison
29.90 €
Gluten, Nüsse, Fisch
Zartes Rindfleisch, serviert in pikanter Suppe mit eingelegten Peperoni
20.90 €
Gluten, Nüsse
Leicht frittierte Sparibs gewürzt mit Salz und Pfeffer
18.90 €
Gluten
Wolfsbarsch in Scheiben mit Senfkohl, serviert im Eintopf
23.90 €
Gluten, Fisch
Zartes Rindfleisch in Scheiben, serviert in Suppe mit Seidentofu und gehacktem Paprika
21.90 €
Gluten
Leicht frittierte Sparibs gewürzt mit salzigem Eigelb
18.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Tofu-Eintopf mit salzigem Eigelb V
18.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Zartes Rindfleisch mit Peperoni und Koriander
20.90 €
Gluten
Süß-sauer crispy Wolfsbarschfilet
22.90 €
Gluten, Fisch
Kantonesischer Rindrippen-Eintopf mit Tofublättern V
19.90 €
Gluten
Pikanter Eintopf mit Hühnerfleisch und Schweinedarm
20.90 €
Gluten
Crispy süß-sauer Rinderfleisch mit Ananas
19.90 €
Gluten
Hühnerfleisch mit Chilischoten und Sichuan Pfeffer
18.90 €
Gluten, Nüsse
Hauchdünne Lammfleischscheiben, serviert in pikanter Suppe mit eingelegten Peperoni
20.90 €
Gluten
Zartes Rindfleisch mit Kreuzkümmel gebraten
19.90 €
Gluten
Riesengarnelen mit Pfeffersalz knusprig gebraten
22.90 €
Gluten, Fisch
Gedämpfter Schweinebauch mit getrocknetem Wintergemüse
19.90 €
Gluten
Froschschenkel gebraten, gewürzt, in Eintopf serviert
22.90 €
Gluten, Fisch
Wolfsbarsch gedämpft
22.90 €
Gluten, Fisch
Zartes Lammfleisch mit Kreuzkümmel gebraten
20.90 €
Gluten
Tofu mit Rinderhackfleisch in Sichuan-Chili-Pfeffer-Sauce
16.90 €
Gluten
Oma‘s rot geschmorter Schweinebauch mit Karotten
18.90 €
Gluten
Gebratene Schweinedarm
18.90 €
Gluten
Sichuan-Eintopf mit Entenbluttofu, Rinderkutteln, Frühstücksfleisch, Gemüse
21.90 €
Gluten
Rinderrippchen mit schwarzem Pfeffer
21.90 €
Gluten
Gedämpfte Rindfleischscheiben mit Reispulver und Süßkartoffeln
19.90 €
Gluten
Süß-sauer Sparibs mit Balsamico
18.90 €
Gluten
Kung-Bao Art mit Hühnerfleisch und Erdnüsse
17.90 €
Gluten, Nüsse, Erdnüsse
Kung-Bao Art mit Tofu und Gemüse V
16.90 €
Gluten
Kung-Bao Art mit Crispy-Ente
21.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Hausgemachte Curry Sauce mit Hühnerfleisch
17.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Hausgemachte Curry Sauce mit Tofu und Gemüse V
16.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Hausgemachte Curry Sauce mit Crispy-Ente
21.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Hausgemachte Curry Sauce mit Rindfleisch
19.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Vegetarisch
Blumenkohl im Dry-Hot-Top V
17.90 €
Gewürzte Kartoffelscheiben, gebraten V
14.90 €
Saisongemüse in Wok (Wasserspinat/Pak Choi)
14.90 €
Gebratene Kohlblätter V
14.90 €
Trocken gebratene Bohnen mit Chilischoten V
14.90 €
Stir-Fry Tofu mit Gemüse V
15.90 €
Gluten
Aubergine nach Yu-Xiang Art V
14.90 €
Gluten
Knusprige Aubergine Steifen nach "FAN"-Art V
14.90 €
Gluten, Nüsse
Nudeln und Reis
Chinesischer Bratreis nach Yangzhou Art
15.90 €
Laktose, Eier
Gebratene Udong Nudeln mit Ei und Black Angus Rindfleisch in Schwarzpfeffersauce
15.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Desserts
Mochi Eis（ Grüntee, Kokosnuss) V
6.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Klebreisbällschen gefüllt mit schwarzem Sesam V
6.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Mango Panna Cotta V
6.90 €
Laktose, Eier
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