Ettrich's Hotel und Restaurant

15m² DU/WC/TV Ü/F: im EZ inkl.Frühstück,Saunanutzung

16m² DU/WC/TV Ü/F: im DZ inkl.Frühstück,Saunanutzung

18-25m² DU/WC/TV Ü/F: im DZ inkl.Frühstück,Saunanutzung

25m² DU/WC/TV Ü/F: im DZ inkl.Frühstück,Saunanutzung

25m² DU/WC/TV Ü/F: im DZ inkl.Frühstück,Saunanutzung,Terrasse

55m² DU/WC/TV Ü: für 4 Pers ./2 Schl.-Zi./Wohnzi./Küche/Terr.

85m² DU/WC/TV Ü: für 4 Pers .2 Schl.-Zi./Wohnzi./Küche/Terr.7Maisonette/ private Sauna

65m² DU/WC/TV Ü: für 4Pers ./2 Schl.-Zi./Wohnzi./Küche/Terr.

55m² DU/WC/TV Ü: für 2 Pers ./1 Schl.-Zi./Wohnzi./Küche/Balkon

2 Übernachtungen inklusive: 1x Flasche Wasser bei Anreise täglich Frühstück vom Buffet mit viel Obst täglich nachmittags Kuchen und Kaffee oder Glühwein ( 15-16°°) täglich 2-Gänge-Abendmenü zur Wahl (17-20°°)t täglich Äpfel für die Wanderung täglich Wandertipps mit detaillierter Wegbeschreibung Verleih: Wanderstöcke,Wanderkarten täglich Saunanutzung Leih-Bademäntel

an Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder wahlweise mit zerlassener Butter

mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder wahlweise mit zerlassener Butter

an Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder wahlweise mit zerlassener Butter

gebratene Lachswürfel mit grünem und weißem Spargel , Kirschtomaten, Bandnudeln in Weißwein-Sahnesauce un d gehobeltem Grana Padano

mit gebratenen Schinkenstreifen oder vegetarisch ohne Schinken

fine white cabbage salad

Small mixed salad, a blend of various leaf greens, fresh vegetables, cucumber, tomato and a honey-mustard vinaigrette

Salad with honey-senf-vinaigrette wahlweise mit: gebratener Hähnchenbrust in einer Cornflakes-Panade oder in Rosmarin gebratenem Lachsfilet

Carrot-ginger soup with orange, coconut milk and garnished with frittiertem Karottenstroh

herzhafte Gemüse-Wurst-Suppe

potato-cream soup garnished with pork sausages, green leeks stripes and parsley

crispy olive bread with burrata, tomatoes, onions, garlic, basil and garnished with balsamic glaze

Crispy Potato Wedges served with savory herb sour cream, with date curry cream cheese dip or with truffle mayonnaise

A kind of ragout fin, prepared from pork, mushrooms and topped with melted cheese, served with baguette

Grilled cheese wrapped in smoked ham with paprika-fennel-onion vegetables, garlic, olive oil and toasted baguette

Spicy Thai curry with glass noodles, vegetables, sugar peas, pineapple, ginger, coconut milk and roasted peanuts

Two hearty vegetable-herb schnitzel made from peas, carrots and leek with “Letscho” (traditional hungarian sauce), Crème fraîche and roasted potato

Potato and spinach gratin with leaf spinach, cherry tomatoes and a white wine cream sauce baked with a selection of cheeses and garnished with roasted pumpkin seeds

Homemad spinach dumplings with "Grana Padano" and melted butter

Vegetable patty served in sesame bun, date curry cream, arugula, with sweet potato fries

Pan-fried pike-perch fillet with herb butter, honey-thyme carrots, served with mashed potato

Trout “meunière” with parsley potatoes, lemon slices and foamed butter (fresh from the Rathmannsdorfer Lachsbach)

Pan-seared salmon fillet on salad, with honey-senf vinaigrette

lions steaks served with French fries

mit geriebenen Grana Padano und frischem Basilikum

Breaded schnitzel from pork loin, with pommes frites

Schweinerücken, Würzelfleisch mit Käse überbacken dazu Pommes frites