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Speisekarte
Vorspeise
Französische Weinbergschnecken
13.90 €
Cevice vom Lachs
25.50 €
Fisch
Calamari Fritti, Rouille
16.90 €
Krebstiere
Artischocke im ganzen, Zweierlei Dip V
19.50 €
Lachstatar, Wasabischaum, Ingwer
17.50 €
Fisch
Mango - Avocado Tatar, Garnele
23.50 €
Krebstiere
Rindertatar ( Metzgerei Kandler ), dunkles Brot, Joghurt Dip
18.50 €
Gluten, Laktose
Trüffel Chips & Dip, frischer Trüffel V
11.50 €
Süsskartoffelpommes & Dip V
7.50 €
Toast mit Käse und wahlweise mit : Schinken
6.20 €
Gluten, Laktose
Toast mit Käse und wahlweise mit : Salami
6.20 €
Gluten, Laktose
Toast mit Käse und wahlweise mit : Tomate-Rucola
6.20 €
Gluten, Laktose
Salate
Rotebete Carpaccio, Gratinierter Ziegenkäse, Dill, Walnüsse V
18.50 €
Laktose, Nüsse
Gegrillte Artischocken, Kapern - Zitronenöl, Parmesan, Rucola
19.50 €
Laktose
Bunte Blattsalate, Scampi vom Grill
23.50 €
Krebstiere
Gratinierter Ziegenkäse, Thymian, Blattsalate, Walnüsse V
18.50 €
Laktose, Nüsse
Caesar Salat mit Hähnchen
21.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Caesar Salat mit Avocado V
17.50 €
Veggie
Gluten, Laktose, EierPasta
Tagliatelle Pomodoro, Rucola, Büffelmozzarella
18.50 €
Gluten, Laktose
Pasta frischer Italienischer Trüffel V
24.50 €
Gluten
Pasta Rinderfiletspitzen, Rucola, Kräuter-Sahne Sauce
25.50 €
Gluten, Laktose
Pasta Scampi, Hummersauce, Babyspinat
25.50 €
Gluten, Laktose, Krebstiere
Vegetarisch
Gegrilltes Saison Gemüse, Gratinierter Ziegenkäse, Olivenöl V
21.50 €
Laktose
Vegetarisches Thai Curry, Jasmin Reis V VG
21.50 €
Gebratene Rotebete, Rucola - Walnuss - Pesto, Ziegenfrischkäse
21.50 €
Laktose, Nüsse
Hauptgang
Fischsuppe ,,Bouillabaisse´´Art
26.50 €
Fisch
Gambas al Ajillo ( gegrillt, Knoblauch, Rosmarin, Chili ) 250g
25.00 €
Krebstiere
Gambas al Ajillo ( gegrillt, Knoblauch, Rosmarin, Chili ) 500g
31.50 €
Krebstiere
Gambas al Ajillo ( gegrillt, Knoblauch, Rosmarin, Chili ) 1000g
59.00 €
Krebstiere
Frischer Lachs auf Grillgemüse
25.50 €
Fisch
Tagliata vom Rinderfilet, Rucola, Parmesan in heißer Pfanne serviert
39.50 €
Laktose
Irisches Rinderfilet, Meersalz, Olivenöl, Salat 200g
39.50 €
Irisches Rinderfilet, Meersalz, Olivenöl, Salat 300g
57.50 €
Irisches Rinderfilet, Trüffelsauce, Bratkartoffeln mit Speck, frischer Trüffel
49.50 €
Laktose
Avocado Hähnchen Koriander ( lauwarm )
18.50 €
Selbsgemachte Kalbsfleischpflanzerl ( Metzgerei Kandler ), Kartoffel-Gurken Salat
19.50 €
Gluten
Wiener Schnitzel vom Kalb, Bratkartoffeln mit Speck, Bunter Blattsalat
29.50 €
Gluten, Eier
Käseselection von Maître Formager Günther Abt V
15.50 €
Trüffelbrie & Bauerngouda 24 Monate gereift
LaktoseDesserts
Cheesecake-Törtchen, frische Himbeeren V
7.80 €
Gluten, Laktose, Eier
Moelleux au Chocolat, Vanilleeis V
12.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Apfel Tarte ´´Flanigan´´, Vanilleeis V
12.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Warmer Apfel- oder Zwetschgenstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleeis V
6.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Dessertwein
Dessertwein 2013 Chàteau Suduirant 1er Cru, Sauternes, 0,375l
58.00 €
Sulfite
Dessertwein 1999 Chàteau Suduirant 1er Cru, Sauternes, 0,375l
79.00 €
Sulfite
Dessertwein 2013 Tre Filer, Ca dei Frati, Lombardei, 0,375l
33.00 €
Sulfite
Kaffee & Co
Espresso V VG
2.50 €
Espresso Double V VG
4.90 €
Espresso Double Macchatio* V
5.20 €
Laktose
Espresso Macchatio V
2.70 €
Laktose
Espresso Affogato V
5.80 €
Laktose
Kaffee Crema V VG
2.80 €
Filterkaffee V VG
2.50 €
Cappuccino* V
3.50 €
Laktose
Milchkaffee* V
4.50 €
Laktose
Latte Macchatio V
4.50 €
Laktose
Latte Macchatio* V
6.10 €
Haselnuss, Vanille, Karamell
Laktose, Nüsse
Latte Macchatio* mit Baileys V
8.50 €
Laktose
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