Kontakt
Speisekarte
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen
7.00 €
Wildpastete und geräucherter Wildschinken aus der eigenen Manufaktur, mit Feigensenf
17.00 €
Hausgebeizter Lachs mit Blattsalat, Brot und Butter
16.00 €
Fisch
Gratinierter Ziegenkäse mit Sesam und Honig V
14.00 €
Laktose, Sesam
Carpaccio vom Rind, mit Pinienkernen Ruccola, Parmesan und Olivenöl
14.00 €
Nüsse
Salate
Putensalat
15.00 €
Blattsalat mit gebratenen Putenbruststreifen
„Salatberg“
17.00 €
Kalbsteak auf Bauernbrot unter Blattsalate mit buntem Pfeffer
Toast
Toast nach „Art des Hauses“
16.00 €
Schweinemedaillons und Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken
LaktoseFisch
Lachs "Label Rouge" glasig auf der Haut gebraten mit Spaghetti, Provencale und Salat
28.00 €
Fisch
Gebratener Zwergwels mit Champagnersauce, Nudeln und Salat
28.00 €
Laktose, Fisch
Fleisch
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit Pommes frites und Salat
18.00 €
„Cordon bleu“ vom Schweinerücken mit Kroketten und Salat
22.00 €
Medaillons vom Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersauce, Rösti und Salat
24.00 €
Argentinisches Rumpsteak "Gran Asado" mit Chefsauce, Rösti und Salat
32.00 €
Kalbsteak mit Calvadosrahmsauce, Nudeln und Salat
32.00 €
Laktose
Vegetarisch
Blumenkohl-Käsemedaillon mit Rosmarinkartoffeln und Champignonrahmsauce V
18.00 €
Laktose
Vegetarisches Schnitzel (Vegan) mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen V VG
18.00 €
Für unsere kleinen Gäste
Chickennuggets mit Pommes frites
8.00 €
Nudeln mit Champignonsauce
7.00 €
Laktose
Kinderschnitzel mit Pommes frites
10.00 €
Desserts
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne V
10.00 €
Laktose, Eier
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne V
8.00 €
Laktose
Crème Brûlée V
7.00 €
Laktose, Eier
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten und Sahne V
10.00 €
Laktose
Coupe Dänemark V
10.00 €
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
Laktose
Gemischtes Eis mit Sahne V
8.00 €
Vanille, Erdbeer und Schokoladeneis
Laktose
Haselnussbecher V
8.00 €
Haselnusseis mit Sahne
Laktose, Nüsse
Zitronensorbet V
8.00 €
Zitroneneis mit Sekt aufgegossen
Kinderbecher V
5.00 €
Vanilleeis und Erdbeereis mit Smarties und Sahne
LaktoseBesondere Empfehlung
Lauch-Cremesuppe V
7.00 €
Laktose
Bärlauch-Pasta V
17.00 €
Hausgemachtes Pesto, Ruccola, Pinienkerne, Parmesan
Laktose, Nüsse
Wildragout aus eigener Jagd mit Spätzle und Rotkohl
28.00 €
Wildschweinschnitzel aus eigener Jagd mit Salat, Pommes Dauphines und Preiselbeer-Mayonnaise
29.00 €
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne V
10.00 €
Laktose
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen