El Mérida • Tapasbar

Brot mit hausgemachtem Knoblauchdip

5 Brotscheiben, belegt mit Ziegenkäse, Serrano-Schinken, Steak, Gambas und Chorizo

Brot belegt mit hausgemachtem Kräuterdip und luftgetrocknetem Serrano-Schinken

Brot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln und Käse

Brot mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl

gebratene Kartoffelwürfel mit Koriander und hausgemachtem Dip (nach EL-Mérida-Art)

gebratene kleine grüne Paprikaschoten

eingelegte Oliven in Schwarz/Grün oder gemischt

Käse von der iberischen Halbinsel

gegrilltes Gemüse

hausgemachte Kartoffel-Käsebällchen

Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo rojo oder Mojo verde

gebratene Champignons mit Alioli-Dip

hausgemachte frittierte iberische Käsestangen

panierte Zucchini mit einer Tomaten-Käsesahnesauce

gefüllte, überbackene Champignons mit hausgemachter Füllung oder Spinatfüllung

gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen

hausgemachte Teigtaschen mit Spinat-Käsefüllung

geschmolzene Käsesorten in hausgemachter Tomaten-Olivenölsauce

gebratene Paprikawurst vom iberischen Eichelschwein

Hackfleischbällchen in Tomatensauce

zarte Rindersteakstreifen in kräftiger Rotweinsauce mit roten Zwiebeln

luftgetrockneter spanischer Schinken

grüner Spargel, umhüllt mit Serrano-Schinken

Datteln im Speckmantel

hausgemachte Teigtaschen mit Hack-Spinat-Füllung

Hähnchenbrust und Kartoffelwürfel, überbacken mit Käsesahnesauce

marinierte Hähnchenbrustspieße

marinierte Steakspieße

Hähnchen in hausgemachter Honigsauce

frittierte Sardellen

frittierte Mini-Tintenfische

geschälte Gambas mit frischen Tomaten, Knoblauch, Peperoni und Lauchzwiebeln (nach EL-Mérida-Art)

geschälte, gebratene Gambas in Sherrysauce

Miesmuscheln in Sherrysauce

zwei gegrillte Garnelenspieße

frittierte Tintenfischringe

frittierte Krebs-Scheren

Lachs mit Spinat in cremiger, hausgemachter Tomaten-Käsesahnesauce, überbacken

Datteln, Pimientos de Padrón, Jamón Serrano, Queso Ibérico, Oliven

Patatas Bravas, gegrilltes Gemüse, Pimientos de Padrón, Oliven, Queso Ibérico

frittierte Sardellen, frittierte Mini-Tintenfische, zwei gegrillte Garnelenspieße, Krebs-Scheren & Calamares a la romana

ein Hähnchenbrustspieß, ein marinierter Steakspieß, ein Hackfleischspieß, Patatas Bravas, gegrilltes Gemüse

Pisto (hausgemachtes spanisches Gemüsegericht), Pimientos de Padrón, Papas Arrugadas & vier Brotscheiben

Rumpsteak vom argentinischen Weiderind mit Kräuterbutter, hausgemachtem Rotweinjus und Salatbeilage

Rumpsteak vom argentinischen Weiderind mit Käse, Spiegelei überbacken und Salatbeilage

gegrilltes Lachsfilet, dazu: Grillgemüse oder Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

frische Dorade aus dem Ofen dazu: Patatas Bravas mit einer Salatbeilage

Putenbruststeak dazu: Patatas Bravas mit einer Salatbeilage

hausgemachte Reispfanne in Tomatensauce mit Meeresfrüchten (nach El-Mérida-Art)

hausgemachte Reispfanne in Tomatensauce mit Gemüse

hausgemachte Chicken-Nuggets mit Pommes frites

spanisches Kartoffelomelett und Beilagensalat

spanisches Kartoffelomelett mit Spinat und Beilagensalat

spanisches Kartoffelomelett mit Käse und Beilagensalat

spanisches Kartoffelomelett mit Alioli-Aufstrich, Serrano-Schinken und Beilagensalat

Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Dressing nach Wahl

Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Dressing nach Wahl

Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Dressing nach Wahl

Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Dressing nach Wahl