El Ambiente

Mariniertes Gemüse

Tomaten mit Mozzarella

Serrano Schinken mit spanischem Käse

Mit Serrano-Schinken, spanischer Salami, Peperoni, mariniertem Gemüse, getrockneten Tomaten und Oliven, Tomaten, Mozzarella

Fleischspießchen vom Schwein

Überbackene Artischocken mit Kräuterbutter und Parmesankäse

Frittierte Kartoffeln

Gebratene Mini-Paprika

Gefüllte Champignons mit span. Paprikawurst und Gemüse

Frittierte Sardinen

Hähnchenbrust mit Knoblauchöl und Paprika pikant

Garnelen in Knoblauchöl und Weißwein

Hähnchen in pikanter Tomaten-Sauce

Paprikawurst aus dem Backofen

Hackfleischbällchen in Tomaten-Kräuter-Sauce

Datteln im Speckmantel

mit Cocktail-Sauce

Nudeln in Tomaten-Sauce, mit Käse überbacken

Kartoffel mit Kräuterquark

Gegrillte Calamari in Knoblauchöl

Panierter Schafskäse mit Dip

Rumpsteak mit Zitronenpfeffer mit Rucola-Salat mit Parmesan

Kanarische Kartoffeln mit Dip

Gambasspieß mit gemischtem Salat

frische hausgemachte Wurst mit Gemüse

Scharfe Tomatensuppe

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Walnuss und Rucola

marinierter Oktopussalat mit Staudensellerie, Paprika, Karotten & Petersilie

Lachstartar mit Basilikum-Vinaigrette

Mit Parmesankäse & Balsamico

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

Salat mit Schafskäse in Olivenöl & Balsamico Dressing

in Knoblauchsauce

in Knoblauch und Olivenöl

in Knoblauch und Olivenöl

Bandnudeln mit Garnelen in pikanter Currysauce

Bandnudeln mit Garnelen in Knoblauchsauce

in Steinpilzsauce

in Trüffelcreme

180g | auf Lavastein gegrillt mit Kräuterbutter & Kartöffelchen auf Salat

180g | Salsa di Pimenta, Silberzwiebeln, Pfeffersauce

180g | auf Lavastein gegrillt mit aromatisiertem Steinpilz-Risotto, an Sellerie-Krokant in einer feinen Barolo Sauce

mit Rosmarin-Kartoffeln & Salat

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Salat & Patatas bravas

gegrillte Dorade auf gemischtem Salat

Lupe de mare gegrillt, mit gegrillter Zucchini

ungeschälte Gambas gegrillt mit Salat

mit Rosmarinkartoffeln & Salat

gegrilltes Lachsfilet mit Belugalinsen

mit Rosmarinkartoffeln & Salat

Aus einer Eiermilch-Creme, die mit einer karamellisierten Zuckerschicht bedeckt ist.

Klassisches italienisches Dessert aus gesüßter Sahne. Panna Cotta bedeutet wörtlich „gekochte Sahne“ und hat eine weiche, puddingartige Konsistenz.

In Kaffee getränkten Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eiern und Zucker besteht.

Aus geschmolzener Schokolade, Eigelb, Zucker und steif geschlagenem Eiweiß.

Tartufo de Hielo ist ein italienisches Eisdessert, das aus einer Kugel Eis besteht.

Ein luxuriöses französisches Dessert, das aus einer Basis aus Schokolade und Ei besteht, die aufgegangen und gebacken wird, bis sie außen fest und innen luftig und weich ist.