📍 An der Abens 20, 93333 Neustadt an der Donau, Neustadt an der Donau
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
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| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Rinderkraftbrühe, Leberknödel, Gemüse
Kalbsfleischsuppe, Riesling, Rahm, Speckknusprige Brezenstückerl
LaktoseSpargel, Croutons, Schnittlauch
GlutenCrème fraîche, Croutons, Kresse
Gluten, Laktosekalt serviert, Sojajoghurt, Limette
Sojavegetarische Aufstriche
GlutenBärlauch, Kirschtomaten, Balsamico-Perlen
in Rote Beete gebeizter Bachsaibling, Chili, Frühlingslauch, Chutney
FischKräutervinaigrette, rote Zwiebel, Kresse
Rhabarberlikör, Holundersirup, Limettensaft, Erdbeeren, Prosecco, Minze
SulfiteAperol, Passionsfruchtlikör, Maracujasaft, Limettensaft, Soda, Tonic, Minze, Orange
Yuzu-Zitronenlikör, Bitter Lemon, Zitronensaft, Zitrone, Minze
Weingut Rosenhof, Rheinhessen
SulfiteWeingut Marsuret
Sulfitefeinherb
Sulfitefeinherb
Sulfitetrocken
Sulfitegetrüffelte Weißweinsosse, bunter Spargel, Brokkoli, Spitzpaprika, Schnittlauch
Glutengebratener Bio-Tofu, Tomaten-Thymianragout, Pfannengemüse, Bavaria Blu, Rucola
Gluten, Laktose, Eier, Sojagegrillter Abensberger Stangenspargel, Champignons, Kirschtomaten, mit Bergkäse gratiniert
Laktosegebratener Bio Tofu, knackiges Gemüse, Baby Mais, Pac Choi, Frühlingslauch, Ingwer, gesalzene Erdnüsse, Sojasosse, Duftreis, schwarzer Sesam
Nüsse, Soja, Sesam, Erdnüssebunter Spargel, rote Linsen, Zucchini, Champignons, getrocknete Tomaten, Balsamicozwiebel, Artischokenherzen
Rinderlendenstreifen in Teriyakisosse, bunter Salat, marinierte Austernpilze, Sprossen, Süß-Sauer-Chili-Vinaigrette
Sojabunter Salat, in Rote Beete gebeizter Bachsaibling, Spargel, rote Zwiebel, Kräutervinaigrette, Croutons
Gluten, FischSchafskäsecroustinis, bunter Salat, Balsamico-Olivenölmarinade
Laktosejahreszeitliche Salate, Balsamico Dressing oder Hausdressing
Bärlauchsoße, Pfannengemüse, Sonnenweizen, gehobelter Parmesan
Laktose, FischAbensberger Spargel, grünes Erbsenpüree, glacierte Karotten, Kürbiskernrösti
KrebstierePatty vom Rind, Bacon, Röstzwiebeln, Burgersosse, Tomate, Dill-Gurken, Gouda, Romanasalat, Krautsalat, Rösti Pommes oder bunter Salat
Gluten, LaktoseBrezen Bun, Bachsaiblingsfilet vom Grill, getrüffelte Mayonnaise, Tomate, Dill-Gurken, rote Zwiebel, Pflücksalat, Rösti Pommes oder bunter Salat
Gluten, Eier, Fischrosa gebratenes Rinderhacksteak, Brezen Bun, Stangenspargel, Tomaten Chutney, Gouda, Dill-Gurken, Blattsalat, Rösti Pommes oder bunter Salat
Gluten, LaktoseAbensberger Stangenspargel, gekochter Schinken, Gouda, Sandwich Toast, Sc. Hollondaise, Salat, Tomate, Rösti Pommes
Gluten, Laktose, Eiermittypischem Fettrand, saftig medium gebraten, Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
mittypischem Fettrand, saftig medium gebraten, Cognac-Pfeffersosse, Pommes frites
Senfsous vide gegart, vom Grill, Schnittlauchsahne, Kräuterbutter, gebratenes Spargelgemüse, Thymiankartoffel
Laktosegeschnitten, Speckbohnen, Thymiankartoffel
leichte Meerrettichsoße, buntes Spargelgemüse, Petersilienkartoffel, Wildpreiselbeeren
süß-saure Rotweinsoße, typische Gewürze, Blaukraut, Reiberknödel
Glutengebraten im Lardo di Colonnata (ital. Speck), Orangen-Portweinjus, grüner Spargel, Kirschtomaten, Kürbiskernrösti
Champignons in Rahm, Marktgemüse, Käsespätzle
Gluten, Laktose, Eieraus der Kalbsoberschale, dünn geklopft, mit Süßrahmbutter gebacken, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Preiselbeeren
Laktose, Eieraus der Rinderlende, medium gebraten, Natursosse, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
zarte Stücke vom Rind, Schwein und Hähnchen, Cognac-Pfeffersosse, buntes Pfannengemüse, Speck-Zwiebel-Kartoffelstampf
Senfvom Feldmann Hof, Petersilienkartoffeln, Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter oder Schnittlauchsahne
Laktose, Eierroh und gekocht
Panna Cotta, Erdbeersalat, Minze
LaktoseBeeren
Laktose, EierHaselnusscrunch
NüsseSchokoladenganache, karamellisierte Nüsse, Sahne
Laktose, Nüsse, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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