Efi Bar Weingeschwister

Aromen: kristalliner Mirabellenton, etwas Salbei & Bergamotte | 40%

Aromen: würzige Birne, torfig - rauchig | 40%

Aromen: moussige Aprikose mit kraftvoller Ausprägung | 40%

Aromen: in der Nase knackige Birne, am Gaumen Zitrus | 40%

Aromen: intensive Himbeere, zarte Kirschen und Trauben | 40%

Aromen: Pflaume, feine weiße Schokolade, leichte Orange | 43%

Aromen: dezente Ingwer-Schärfe, intensive Ingwer Aromen | 40%

von Elbgold

von Elbgold

von Elbgold

von Elbgold

von Elbgold

von Elbgold

Manzanilla Olive, Peperonccini, Anchovies

Sauerteigbrot und aufgeschlagene Salzbutter

selbstgemachtes Zitronenhummus, Sauerteigbrot, Baguette

Ortiz Sardinen, Zitrone, Butter,v Baguette

selbstgemachte Thunfischcreme, Baguette

grüne Oliven

Sashimi Lachs, Peperoni-Koriander Marinade, eingelegte rote Zwiebeln

Ruccola, Datteltomaten, Basilikum, Burrata, Balsamico

3 verschiedene Sorten Salami, hauchdünner Schinken von der Berkel, Gürckchen

Ruccola, Pfirisch, Balsamico, Stracciatella

eingelegte rote Beete, Feta, Granatapfel, Walnüsse, Balsamico

4 verschiedene Käsesorten, Feigensenf, Weintrauben, Walnüsse

Creme fraiche, rote Zwiebeln, Speck, Schnittlauch

kalamata Oliven, Paprika, Knoblauch, Garnelen

Creme fraiche, rote Zwiebeln, Ziegenkäse, Rosmarin, Honig

Garnelen

Creme fraiche, rote Zwiebeln, Räucherlachs, Ruccola

Riesling, 2024, Weingut Bischel, Rheinhessen, Deutschland

Riesling, 2021, Weingut Wittman, Rheinhessen, Deutschland

Riesling, 2023, Weingut Wittman, Rheinhessen, Deutschland

Riesling, 2023, Ansgar Clüsserath, Mosel, Deutschland