Sautierter Spargel mit frischer Ananas auf Blattsalat V13.00 €
Salatteller mit Garnelen, Spargel und Bärlauchpesto 16.50 €
Hauptgerichte
Frischer Spargel, hausgemachte Hollandaise oder Butter und Kartoffeln, dazu: Schweinefilet 27.50 €
Frischer Spargel, hausgemachte Hollandaise oder Butter und Kartoffeln, dazu: Rumpsteak 31.50 €
Frischer Spargel, hausgemachte Hollandaise oder Butter und Kartoffeln, dazu: Kalbsschnitzel 29.50 €
Frischer Spargel, hausgemachte Hollandaise oder Butter und Kartoffeln, dazu: gekochter oder roher Schinken 21.50 €
Eismeersaibling (Island) auf sautierten Spargel und Bärlauchpesto mit Bandnudeln 39.50 €
Fisch
Menüs
Menü I Spargelcremesuppe * Kalbsschnitzel, sautierter Spargel, Burgunderrahm, Butterspätzle * Creme Bruleé Eis 39.00 €
Menü II ab 2 Personen Carpaccio vom Rind, sautierter Spargel, Bärlauchpesto * Spargelcremesuppe mit Garnelen * kleines Rumpsteak, Stangenspargel, Hollandaise, Kartoffeln * Limonensorbet mit frischer Ananas 54.00 €