Edelwyss

Accompagné de frites maison et salade

Accompagnée de frites et d’une salade maison

Accompagnée de frites et d’une salade maison

25 minutes d'attente

Pommes de terre, noix, croutons, gruyère Suisse, jambon cru de Savoie

Assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde

Assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde et fromages affinés

Accompagnée de frites maison et salade

Ssauce crème-champignons Accompagné de frites maison et salade

Bœuf, Fromage suisse, tomate, salade Accompagné frites maison et salade

Bœuf, Fromage suisse, tomate, salade Accompagné frites maison et salade

Fromage, jambon cuit, œuf sur plat Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison.

Légumes variés poêlés Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison.

Emincé de Veau, sauce crème-champignons Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison.

Lardons, oignons, fromage blanc et crème

Fromage blanc et crème, fromage de chèvre, noix et miel

Appenzeller lait cru, Gruyère Suisse lait cru AOP, Comté lait cru AOP, oignons Jambon sec de Savoie 15 mois d’affinage, Fromage blanc et crème

Gruyère suisse lait cru AOP, lardon, oignons, fromage blanc et crème

Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème

Jambon blanc supérieur, champignons, oignons, fromage blanc et raclette française lait cru

Appenzeller lait cru, Comté grande réserve AOP affiné 15 mois mini, Gruyère suisse lait cru AOP d’alpage Vin blanc, assaisonnement du chef

50% Vacherin Fribourgeois lait cru AOP, 50% Gruyère suisse lait cru AOP d’alpage, vin blanc, kirch

Vin blanc, mélange de champignons des bois, assaisonnement du chef Appenzeller lait cru, Comté grande réserve AOP affiné 15 mois mini, Gruyère suisse lait cru AOP d’alpage

Toutes nos raclettes sont accompagnées d’assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde (150 gr.) Pommes de terre au four et salade

Toutes nos raclettes sont accompagnées d’assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde (150 gr.) Pommes de terre au four et salade

Toutes nos raclettes sont accompagnées d’assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde (150 gr.) Pommes de terre au four et salade

Frites maison, légumes crus et 4 sauces

Viande de Bœuf, filet de bar, gambas Frites maison, légumes crus et 4 sauces

Accompagnée d’un assortiment de sauces faites maison, frites maison et salade

Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison, Frites maison, et salade

Frites maison et légumes grillés

Frites maison et salade

Pommes de terre grenailles et légumes du moment

L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef accompagnées d’un café

Accompagné d'une boule de glace vanille Temps de préparation 10 min

2 boules vanilla dream, meringues et coulis de framboises chaud, chantilly

3 boules vanilla dream, chocolat chaud, chantilly

1 Boule vanille, 2 boules café, café froid et chantilly

2 boules sorbet citron et 4 cl. de vodka