eckstein

French Toast in Butter gebraten mit Ahornsirup, dazu frisches Obst

French Toast herzhaft in Butter gebraten, mit Brie belegt, knusprigem Bacon, frischen Kräutern, dazu hausgemachte Zwiebelmarmelade

2 Scheiben Gouda, 2 Stück Brie, 2 Scheiben Salami, 1 Scheibe Kochschinken, 1 gekochtes Bio-Ei, Fruchtaufstrich, Butter, Obstsalat (klein), 1 helles Brötchen, 1 dunkles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot

Ausgewählte Käsesorten, Butter, hausgemachter Fruchtaufstrich, 2 helle Brötchen, 1 Croissant

2 Bio-Eier versunken in Tomatensoße mit Gemüse, bedeckt mit Feta, frischen Kräutern und Ciabatta

Ausgewählter Käse, hausgebeizter Lachs dazu Sahnemeerrettich, regionale Wurst, Nutella, Obstsalat (klein), hausgemachter Frucht- aufstrich, Butter, Rührei aus 4 Bio-Eiern, 2 helle Brötchen, 2 Croissant, 2 Volkornbrötchen

Frühstücksschüssel mit Griechischem Joghurt, wechselndem saisonalem Obst, hausgemachtem Granola und hausgemachtem Fruchtaufstrich

2 Scheiben Vollkornbrot, Rucola, Tomatensalat, Guacamole, 1 gekochtes Bio-Ei, Schinkenstreifen (gern auch vegetarisch möglich)

Rührei aus 3 Bio-Eiern, dazu Gurkensalat, Feta und 2 Scheiben Vollkornbrot

Rucola, Tomatensalat, dazu 2 Bio- Spiegeleier mit Käse überbacken und knusprigem Bacon, dazu Ciabatta

Rührei aus 3 Bio-Eiern mit frischen Kräutern, hausgebeiztem Lachs, Sahnemeerrettich, Butter und 2 Volkornbrötchen

mit Walnüssen und Honig

mit Käse überbacken, serviert mit Toast und Salatbeilage

mit Ziegenkäse und Honig Rosmarin dazu hausgemachte Zwiebelmarmelade, Salatbeilage

mit Feta-Kräuter Dip

mit Feta-Kräuter Dip, Humus, Guacamole, Zwiebelmarmelade

dazu zur Wahl: Ketchup, Mayonnaise, Humus, Guacamole

dazu Tomatensalat, Parmesan, Pinienkerne

mit Joghurt-Nocke

Gemischter Salat mit Tranchen von der Hähnchenbrust, gerösteten Nüssen und Parmesan

Gemischter Salat mit eingelegten Tomaten, Grünen Oliven und Mini-Mozzarella

mit Chili, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl, gebratener Hähnchenbrust, dazu Parmesan

mit Kirschtomaten, Frischkäse, Chili, Tomatensoße, Petersilie, dazu Parmesan

mit Zucchini, Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan

mit Speckwürfeln, Eigelb, Parmesan

mit Oliven, eingelegten Tomaten, Knoblauch, Zucchini, Kräutern und Feta

dazu saisonales Gemüse, Edamame, Guacamole, Humus, Sesamöl, Pinienkerne, Mango, Feta und gebratene Rosmarinkartoffeln