Dünenrestaurant

Gin aus der Harzer Edelbrandmanufaktur Timmenrode, frische Blaubeeren, eingelegten Heidelbeeren, Fichtenspitzensirup, Zitronensaft, Mineralwasser

Vodka, Zimtsirup, Apfelsaft, Ginger Beer, Limette, Gurke

Gin, Bittersirup, Karamellsirup, Zimtsirup, Limettensaft, Tonic, Orange

Tequila Silver, Limettensirup, Zuckersirup, Zitronensaft, Rotwein

Cachaça Nega Fulo, Limette, Rohrzucker

Amaretto, Zimtsirup, Karamellsirup, Sahne, Apfelsaft, Ananassaft

Bacardi Carta Blanca, Bacardi Carta Negra, Ananassaft, Orangensaft, Riemerschmid Limettensirup

Bacardi Carta Blanca, Limette, Rohrzucker, Wasser, Pfefferminze

Bacardi Carta Blanca, Bacardi Carta Negra, Old Pascas, Mandelsirup, Cointreau, Ananassaft, Zitronensaft

Bacardi Carta Blanca, fritz-kola, Limette

Sierra Tequila Silver, Malibu, Triple Sec, Limettensirup, Sahne, Kokosraspeln

Sierra Tequilla Silver, Orangensaft, Granatapfelsirup, Zitronensaft

Ketel One Vodka, Pepino Peach, Limettensirup, Erdbeersirup

Espresso, Ketel One Vodka, Kahlua

Limette, Ketel One Vodka, Pfirsichpüree, Limejuice, Bitter Lemon

Ketel One Vodka, Galliano, Vanillesirup, Limettensirup, Maracujasaft, Sekt

Eigenkreation unseres Barchefs Andy Martini Fiero Erdbeersirup, Limettensirup, Zitronensaft, Maracujasaft, Orangensaft, Ginger Ale

Aperol, Secco, Wasser

Aperol, Pepino Peach, Limettensirup, Angostura Bitter, Tonic

Gin Bombay Sapphire, Bacardi Carta Blanca, Ketel One Vodka, Triple Sec, Sierra Tequila Silver, Zitronensaft, fritz-kola

Johnnie Walker Red Label, Zitronensaft, Läuterzucker

Gin Bombay, Melonensirup, Ginger Beer, Limette, Gurke

Pink Gin, Riemerschmid Grenadine, Zitronensaft, Apfelsaft

Tanqueray Gin 0,0%, Tonic

Zitronensaft, Mangosirup, Erdbeersirup, Maracujasaft, Tonic

Blue Curacao, Mandelsirup, Orangensaft, Ananassaft

Ananassaft, Kokossirup, Sahne

Limette, Rohrzucker, Ginger Ale

Erdbeersirup, Sahne, Orangensaft, Maracujasaft

Zitronensaft, Cranberrysaft, Orangensaft, Bitter Lemon

0,00% vol.

43% vol.

47,3 % vol

41,3 % vol

40% vol., Großbritannien – dominanter Pfeffer, kaum Wacholder, ein milder, runder London Dry Wacholdernote

43% vol., Japan – eine Kombination aus sechs japanischen Botanicals, Yuzu Schale, Sakura Blume, Sakura Blätter, Sencha Tee, Gyokuro Tee und Sansho Pfeffer

42,7% vol., Spanien – komplex, vielseitige Aromen nach Rosmarin, insgesamt „ätherisch-kräuterig“ mit wenig Wacholder

44% vol., Großbritannien – hergestellt mit Gurken- und Rosenblatt-Essenzen sowie anderen Gin-Botanicals ist er ein angenehmes Antidot gegen die Gewöhnlichkeit

47% vol., Schwarzwald – diesem Gin werden 47 Botanicals hinzgefügt, er beruht nicht auf Getreide, sondern auf Rum, ein komplexer Gin u. a. mit Ingwer, Kardamom, Fichtensprossen

45% vol., Fallstein Destillerie Rohrsheim/Harz 30 handverlesene und ökologisch angebaute Botanicals

42% vol., Harzer Edelbrand Manufaktur Timmenrode – Fruchtige und gleichzeitig würzige Aromen , fruchtigmediterrane Aromen, zitruslastige Frische, sanfte Wacholdernote

41,5% vol., Harzer Edelbrand Manufaktur

42% vol., Exclusiv Edition Gothisches Haus Holunderblüten aus dem Harz sowie Gin von Harzer Edelbrand Manufaktur Timmenrodes

42% vol., Harzer Edelbrand Manufaktur Timmenrode – mit Hanf aus Sachsen Anhalt und das auch noch völlig legal, frische Zitrusund Orangennoten, gefolgt vom fruchtigmediterranen Cannabis Aroma

45% vol., Harzer Edelbrand Manufaktur Timmenrode – die Farbe verdankt der Barrique Fass gelagerte GIN der Lagerzeit im Eichenfass vor der Abfüllung. Aber nicht ein normales Eichenfass, sondern ein 225 Liter-Fass vom Harzer Weingut Kirmann lässt sich auch im Duft nicht verleugnen, durch die Vorbelegung eines Dornfelder Rotweines.

41,5% vol., Harzer Edelbrand Manufaktur Timmenrode/Harz – Mit der Frische von Zitrus und die Aromen der Brombeere, gefolgt von einer Harzwald- und Wacholdernote.

40% vol., Niederlande

40% vol., Frankreich

40 % vol

40% vol., Fallstein Destillerie Rohrsheim/Harz – vom eigenen Getreide des Biobetriebes, ein Destillat mit harmonischer Milde und leichter Note aus Frucht und Zitrone

40% vol., Schweden

40% vol.

37,5 % vol

37,5 %

40% vol., Guyana

40% vol., Philippines – aged in oak

40% vol., Japan

42,5 % vol., Timmenrode/Harz

73 % vol., Jamaica

40% vol., Guatemala