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Olivenöl – Butter – Kümmelbrot
Gluten, LaktoseFrühlingsröllchen mit Mini Böff, dazu Chili-, Soja- und Ingwersauce
SojaFrühlingsröllchen mit Mini Böff, dazu Chili-, Soja- und Ingwersauce
Sojamit Knoblauchcrostini
Gluten, Fischmit Trüffelvinaigrette, gehobeltem Grana Padano, Champignons
Laktoseund Wurzelgemüse
Gluten, Eier, Sellerie„Keidel Wüstensachsen“
Laktose, FischSchmorzwiebeln / Bratensauce
Laktosemit frischen Kräuterchampignons und Herzoginkartoffeln
mit Ingwersauce, knackigem Wok-Gemüse, Teriyakinudeln und handgerollter Frühlingsrolle
Gluten, Soja, SesamHähnchenbrust mit einer Tiefsee-Salzwassergarnele auf mediterranen Gemüse mit hausgemachter Pasta und Zitronen-Parmesansauce
Gluten, Laktose, Krebstieremit Essig - Öl - Vinaigrette, Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
Sellerie, SenfGebackene Blutwurst mit Zwiebeln, hausgemachtem Kartoffelpüree, Apfelmus & glasierten Apfelspalten
Laktosemit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
Gluten, Eiermit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
mit Schmorzwiebeln, glasierten Apfelspalten und hausgemachtem Kartoffelpüree
Laktosemit Schmorzwiebeln und Kümmelbrot von der Bäckerei Katzer
Glutenmit Schmorzwiebeln und Kümmelbrot von der Bäckerei Katzer
Gluten, Eiermit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Ei
Eiermit Bratensauce und Bratkartoffeln
Glutenmit Bratensauce und Pommes frites
Glutenmit Bratensauce und Pommes frites
Glutenmit bunter Pfeffersauce und Kroketten
Glutenmit hausgemachten Schinkenwürfeln, Lauchstreifen und Crème fraîche verfeinert, Mandelbällchen
Laktose, NüssePommes frites
Gluten, Laktoseauf Bohnenragout mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Kräuterbutter
unter der Bärlauchkruste mit Champignons à la Crème, dazu servieren wir Kartoffelkrapfen
Gluten, Laktosemit Zwiebeln, Eigelb und Kümmelbrot von der Bäckerei Katzer
Gluten, Eiermit Zwiebeln, Eigelb, Oliven, getrockneten Tomaten, Pesto, Kapern, Parmesan und Baguette
Gluten, Laktose, Eiermit Bratensauce, gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
mit Café de Paris Butter, Steakhaus - Trüffel-Parmesanpommes und Trüffelmayonnaise / knusprige Zwiebeln
Gluten, Laktoseaus Lothar Keidels Forellenzucht in Wüstensachsen mit Zitronen – Mandelbutter und Petersilienkartoffeln
Laktose, Nüsse, Fischmit Lauch, Zwiebeln und Käse an Blattsalaten mit Balsamico Dressing
Gluten, Laktosemit Soja-Nudeln und knuspriger handgerollte Frühlingsrolle
Gluten, Sojaim Auberginenmantel mit Ratatouille und Kichererbsen – Praline
Sojamit Brot
GlutenHausgemachte Bratwurst aus unserer Metzgerei mit Currysauce und Purple Curry verfeinert, Pommes frites
Glutenmit geräuchertem Speck, Zwiebelwürfeln und Crème fraîche
Gluten, Laktosemit mediterranem Gemüse, Tomatensauce und Grana Padano
Gluten, Laktosemit hausgemachten Wurstspezialitäten aus der Metzgerei und Brot
Glutenmit hausgemachtem rohem und gekochtem Schinken, und 2 Spiegeleiern, in Butter gebraten
Gluten, Laktose, Eiermit Essig-Öl-Vinaigrette, Kümmelbrot und Butter
Gluten, Laktosemit Apfelmus
Glutenmit Pommes
Glutenmit Bratensauce und hausgemachtem Kartoffelpüree
Laktosemit Bratensauce und Pommes
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