Dorfwirt

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes

Panierte Hühnerfiletstreifen mit Pommes

Gegrillte Frankfurter mit Pommes

100% Rindfleisch, Käse, Burgerbun, Ketchup, Pommes

mit Kartoffeln

fries with ketchup & mayonnaise

Ketchup & Mayonnaise

mit hausgemachtem French Dressing salatschüssel mit saisonalen Produkten, fein garniert

mit hausgemachtem French Dressing salatschüssel mit Blattsalat, fein garniert

Herzhafte Pinsa mit hausgemachter Knoblauchbutter

Herzhafte Pinsa mit Hanf-s hausgemachtem Speck & Knoblauchbutter

Klassisch gewürzt, serviert mit Rucola, Parmesan, Olivenöl, Pinienkerne beef carpaccio served with arugula, parmesan cheese, olive oil, and pine nuts.

3 Stück gebratene Riesen Garnelen in Knoblauchbutter serviert

hausgemachte 2 Kaspressknödel auf grünem Salat mit Sauerrahm Dip homemade potato cheese dumplings with salad and sourcream dip

hausgemacht Fritaten in der klaren Rindssuppe serviert beef soup with homemade slice of pancakes with herbs

hausgemacht 2 Kaspressknödel in der klaren Rindssuppe serviert 2 Kaspressknödel in der klaren Rindssuppe serviert

Würzige Cremesuppe mit Graukäse aus der Sennerei serviert mit Sahnehaube, Croutons und Kräuter homemade creamy soup made from grey cheese from the dairy with cream, bread croutons and herbs

Leber vom Schwein aus der Region serviert mit Butterreis, Speck, Apfel und Röstzwiebel pork liver served with buttered rice, bacon, apple and fried onions

Rinderfilet, Hühnerfilet, Schweinelmet, Würtel vom Grill serviert mit Cornmais, Speckbohnen, Dips, Kräuterbutter und Pommes mixed grill served with corn, green beans with bacon, dips, herb butter and fries

Das Fleisch wird durch den das langsame Garen im Ofen, butterweich und die Zwiebelsauce besonders aromatisch! dazu Röstkartoffeln und Speckbohnen braised onion roast beef with pork and green beans with bacon

Schweinefleisch aus der Region Medallions in Pfeffersauce mit Champignons, Gemüse & Speck verfeinert dazu hausgemachte Butterspätzle und Speckbohnen pork medallions in pepper sauce with mushrooms, vegetables and bacon, served with buttered spaetzle and green beans with bacon

herzhaft im Butterschmalz gebraten dazu hausgemachten Kartoffelsalat auf Wunsch mit Preiselbeeren breaded schnitzel from pork served with potato salad

gefüllt mit Saunaschinken & Alpbachtaler Käse aus der Sennerei herzhaft im Butterschmalz gebraten dazu hausgemachten Kartoffelsalat auf Wunsch mit Preiselbeeren

gefüllt mit haugemachtem Speck & Würziger Druckkäse aus der Sennerei herzhaft im Butterschmalz gebraten dazu hausgemachten Kartoffelsalat auf Wunsch mit Preiselbeeren

Röstkartoffeln verängt mit Schweinebratenstücken, frischen Kräutern und Zwiebel, serviert mit Krautsalat Ground- roasted potatoes mixed with pieces of roast pork, fresh herbs and onions, served with coleslaw

Hühnerfiletstreifen in Kürbispanade auf Blattsalat mit French Dressing & Kürbiskernöl chicken fillet strips in pumpkin breading on leaf salad with French dressing & pumpkin seed oil

Natur gebratene Hühnerbrust auf römischem Salat verfeinert mit French Dressing, Parmesan und Croutons cancer salad - naturally roasted chicken breast on romaine lettuce with blend dressing, parmesan cheese and croutons

Fisch aus der Region serviert mit Petersil Kartoffeln, Gemüse und Sauce Hollandaise salmon trout fillet served with potatoes, vegetables and hollandaise sauce

hausgemacht mit Liebe hausgemacht in zerrlassener Butter mit Babyspinat, Tomaten und Bergkäse aus der Sennerei serviert homemade spinach dumplings served in melted butter with baby spinach, tomatoes and mountain cheese from the dairy

hausgemacht verfeinert mit Käse aus Sennerei, Röstzwiebel und frischen Kräutern homemade cheese spaetzle with cheese from the dairy, roasted onions and fresh herbs

verfeinert mit Feta, Kirschtomaten, Babyspinat und Bergkäse pasta with feta, tomatoes, baby spinach and mountain cheese

3 gebratene Riesengarnelen in Knoblauch- Chili Öl vermengt mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan mediterranean prawn pasta: king prawns in garlic and chili oil mixed with sun-dried tomatoes, arugula and parmesan cheese

Das Beste von Land & Meer- ca. 180g Rinderfilet Zart gebratenes Rinderfiletsteak und eine edle Riesengarnele serviert auf Pasta mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, verfeinert mit getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen und frischen Parmesan grilled beef fillet steak and a fine king prawn served on pasta with homemade basil pesto, refined with sun-dried tomatoes, roasted pine nuts, and fresh parmesan cheese

Das leichte Steakglück - ca. 180g Rinderfilet Zart gebratenes Rinderfiletsteak serviert mit einer ofenfrischen Knoblauchpinza und unserer hausgemachten Knoblauchbutter, dazu reichen wir einen knackigen grünen Salat mit French Dressing grilled beef fillet steak served with oven-fresh garlic pinsa and our homemade garlic butter and a crisp green salad with French dressing

Das Kraftpaket- ca. 250g Rinderfilet Zart gebratenes Rinderfiletsteak, serviert mit einer rauchigen Whisky-Jus, hausprigen Steak-Pommels, Speckbohnen & Buttermais Ein Genuss für echte Fleischliebhaber! grilled beef fillet steak, served with a smoky whisky jus, crispy steak fries, bacon-wrapped green beans & buttered corn- A true delight for meat lovers

mit Liebe hausgemacht

Beilage extra

hausgemacht

hausgemacht

hausgemacht

mit Liebe hausgemacht

mit Liebe hausgemacht

Mayo | Kräuter | gepickelter Zwiebel | Sesam