Don Giovanni

Pane di Matera Brot * Tomaten * Knoblauch Olivenöl * Basilikum

Zweierlei exklusive Olivenvariation aus Cerignola in Apulien

Carpaccio vom rohen Rinderfilet - hauchdünn geschnitten Parmesano * Rucola * Balsamico * Knoblauchbrot

Honigmelone * Parmaschinken * Oliven * Crissini

Pizzabrot Rosmarin

Geröstetes Pane di Matera Brot * Ricotta-Ziegenkäsecreme sonnengtrocknete confierte Tomaten * Olivenöl * Basilikum

1/2 Dutzend Garnelen im Pfännchen * Knoblauch * Creme Fraiche geröstetes Ciabatta Brot

Tom. San Marzano * Fior di Latte Mozzarella *Oregano

Tomaten * Fior di Latte * Champignons

Tomaten * Fior di Latte * Blattspinat * Knoblauch

Tomaten * Fior di Latte * Brokkoli * Gorgonzola

Tomaten * Fior di Latte *Artischocken HerzenChampignons * Brokkoli * Paprika * Zwiebeln * Oliven

Tomaten* Fior di Latte * Cherrytomaten *Rucola * Parmigiano Reggiano

Tom. San Marzano * Fior di Latte * Mailänder Salami

Tomaten * Fior di Latte * gekochter italienischer Schinken * Champignons

Tom.* Fior di Latte * Schinken * Champignons rote Paprika * schwarze Oliven

Tom. San Marzano * Fior di Latte * Schinken Champignons * Paprika * Sardellen

Tom.* Fior di Latte * Schinken * Champignons * Peperoni

Tom. Fior di Latte * Scharfe Salami * Peperoni * Knobi

Tom. San Marzano * Fior di Latte * Schinken *Champignons * Artischocken * Oliven

Tom. San Marzano * Fior di Latte * Parmaschinken

Tom.* Fior di Latte * Hähnchenstreifen * Pesto * Rucola

Fior di Latte Mozzarella * Burratacreme confierte Tomaten * Basilikum

Fior di Latte Mozzarella * Zucchini *edler Gorgonzola * kandierte Walnüsse

Fior di Latte * Dattel Tomaten * Trüffel Pesto *schwarzer Alba Trüffel

Tomaten * Fior di Latte * Thunfisch * Rote Zwiebeln

Tomaten* Fior di Latte * Rosa Lachsfilet * Hausgemachtes Basilikum Pesto

Tomaten * Fior di Latte * 1/2 Dutzend Garnelen Blattspinat * Knoblauch

Tomaten* Fior di Latte * Salami Champignons

Tomaten* Fior di Latte* Schinken* gekochtes Ei

Tomaten* Fior di Latte* Thunfisch *rote Zwiebeln

Spaghetti * Prosciutto Cotto * Zwiebeln * Sahne Topping Panchetta Crumble * Parmesanflocken

Kartoffel Gnocchi * Gorgonzolakäserahm Blattspinat * Parmigiano

Spaghetti * 100% Rinderhack Bolognese San Marzano Tomatensugo * Parmigiano

Homemade Basilikum Pesto * Knoblauch * Olivenöl *Mandeln * Pinienkerne * Parmigiano

Bandnudeln * Steinpilze * Creme Fraiche * schwarzer Alba Trüffel * Parmigiano

1 Kg Garnelen in Knoblauch & Olivenöl Extra Virgine * Cherry Tomaten * Knoblauchbrot * Cocktail Dip

Hausgemachte Nudelspezialität * 12 Garnelen * Knoblauch * Pistazien & Burratacreme

Bandnudeln * Rosa Lachsfilet * Brokkoli Röschen Creme Fraiche * rosa Pfefferbeeren

Bandnudeln * 12 Garnelen * Olivenöl Extra Virgine * Knoblauch * Kirchtomaten * Vino Bianco

Rigatoni * Schinken * Zwiebeln * Tomatensugo * Sahne mit Mozzarella überbacken

Kartoffelklößchen * Basilikum * Tomatensugo mit Mozzarella überbacken

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta & Spinat * Tomatensugo * Gorgonzolakäse mit Mozzarella überbacken

Homemade Nudelauflauf!! 100 % Rinderbolognese * Tomatensugo mit Mozzarella im Ofen überbacken

Unsere Hausspezialität von Michele Natale! Rosa Lachsfilet * jahreszeitliches Grillgemüse mit Creme Fraiche in der Grillfolie im Ofen gebacken

“Verrücktes” Hähnchen SousVide leicht pikant mariniert aus dem Ofen * Grillgemüse * Pommes Julienne * Spicy Majo

2 Schweinesteaks * Schinken * Tomatensugo Rosmarinkartoffeln mit Mozzarella überbacken

2 Schweinesteaks * Kartoffel Gnocchi Gorgonzolakäserahm * Frühlingszwiebeln Parmigiano

“Schuhmachers Leibgericht von 2006 aus Monza” Argentinische Rindersteakhüfte vom Grill ca. 180gr. Bandnudeln * Steinpilze * Creme Fraiche * schwarzer Alba Trüffel * Parmigiano

Bier vom Fass 0,4l

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Bier in der Flasche 0,5l

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