Don Alfredo

Klassischer Antipasti Teller nach italienischer „Art“ serviert mit Italienischem Aufschnitt, Käse, Oliven und Gemüse

Kalbfleisch mit einer feinen Thunfischcreme und Kirschkapern

Meeresfrüchte Vorspeise

Feinster Büffelmozzarella aus Kampanien mit Tomaten

Pulposalt mit Bio Zitronen, Oliven, Sellerie und Kirschtomaten

Marktfrisches Saisongemüse vom Grill, Auberginen, Zucchini, Champignon und Paprika

Carpaccio vom Rinderfilet mit Zitrone, Rucola, feinsten Apulien Olivenöl und Granapadanospänen

Hausgemachtes Brot, getoastet mit frischen Tomaten, und Origano aus Sizilien, grana Padano Spänen auf Rucolabett

Frisch zubereitet Gemüsesuppe

Tomatencremsuppe

Marktfrischer Blattsalat

Marktfrischer Saisonsalat

Cocktailtomaten, Feta Käse, Strauchtomaten, Schwarzen Oliven, Gurken, Rote Zwiebeln, Kapern, Frühlingszwiebeln, Origano.

Frischer Tomatensalat mit Zwiebeln und Origano aus Sizilien

Markfrischer Rucolasalat mit grana padano spänen und Kirschtomaten

frische Gnocchi mit Butter,Salbei,Grana Padana

Tomaten, Käse

Salami

Hinterschinken

Auberginen, Knoblauch

Hinterschinken, Champignons, Artischocken, Paprika

Scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch

Meeresfrüchte

Sardellen, Kapern, Oliven, Peperoncini

Vier verschiedene Käsesorten

Tomatenstücke, Mozzarella, Basilikum

Hinterschinken, Champignons, Thunfisch, Salami

Pizzabrot mit Tomatensoße Knoblauch Origano

Scharfe Salami, Spinat, Mozzarella

Mascarpone, Speck, Rucola

Champignon, gegrillte Auberginen, und Zucchini

Büffelmozzarella Kirschentomaten Rucola

Lammkrone vom Grill

Kalbssteak vom Grill

Rosa gebratenes, aufgeschnittenes Endrecôte auf einem Rucolabett mit Balsamicocrema und Grana Padano

paniertes Kalbsfleisch auf Tomatenspaghetti