Dollmanns

Sonstige €€

Kontakt

📍 Schiffslände 3, 4810 Gmunden, Gmunden

📞 +43 7612 67874

✉️ restaurant@dollmanns.at

🌐 https://www.dollmanns.at/

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Vorspeisen

VITELLO TONNATO 18.00 €
GEBEIZTER LACHS/ GURKE 17.50 €
Fisch
GARNELENPFANNE 18.50 €

Olivenöl/ Chili/ Knoblauch/ Baguette

Gluten, Krebstiere
DOLLMANNS GEDECK 5.20 €

Servieren wir am Abend

Suppen

DOLLMANNS FISCHSUPPE 9.50 €
Fisch
SPARGELCREMESUPPE 8.90 €

Tempuragarnele

Eier, Krebstiere

Desserts

BROWNIE V 12.50 €

Tonkabohnencreme/ Himbeersorbet

KOKOS PANNA COTTA V 10.50 €

Ananas-Sorbet/ Rum Gel

Laktose
SÜDTIROLER KÄSEVARIATION V 16.50 €

Hausgemachtes Apfelbrot/ schwarze Nüsse

Laktose, Nüsse
HAUSGEMACHTES SORBET V VG 4.00 €

pro Kugel

Hauptspeisen

AUSSEER WURZELSAIBLING 33.00 €

Petersilienkartoffel/ Krenschaumsauce

Fisch
PAELLA 28.00 €

Meeresfrüchte/ Jakobsmuschel/ Riesengarnele

Krebstiere, Weichtiere
THUNFISCHSTEAK 38.00 €

Kokosrisotto/ Gemüse

Fisch
DUETT VOM MILCHLAMM 39.00 €

Trüffelgratin/ Ratatouille

Vegetarisch

MARCHFELDER SOLOSPARGEL V 22.00 €

Trüffel- Hollandaise/ Petersilienkartoffeln

Laktose, Eier
plus 3 Stück Riesengarnelen 12.00 €
Krebstiere

Aperitif

Glas Cremant dÁlsace Henri Kieffer 8.50 €
Sulfite
Wermouth ALFRED Alois Gölles & Manfred Tement 4.90 €

5cl

Alkoholfrei

RauReif Verjus & Vogelbeere V VG 4.80 €

/1/8

Aus unserem Weinsortiment

Chardonnay 2021 Weingut Bouchard Pére & Fils 8.50 €

Glas

Sulfite
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