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mit Meerrettich – Apfelvinaigrette & Walnüssen
Nüssemit Nüssen, Croutons & Parmigiano Reggiano
Gluten, Laktose, Nüsse, Eiermit gebratenen Riesengarnelen & Parmigiano Reggiano
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Krebstieremit Hausfrauensauce, gepickelten Zwiebeln & kleinem Salat
Fisch, Senfmit Birne, Walnuss und überbackenem Ziegenkäse
Laktose, Nüssemit Bohnensalat
mit hausgebackenem Dinkelvollkornbrot, Spiegelei & Salat
Gluten, Laktose, Eier, Krebstieremit gebackener Polenta und Auberginen - Caponata
mit Beerenkompott und Mandelkrokant
Laktose, Nüsse, Eiermit Frittaten und Gemüse
Gluten, Eier, Selleriemit Croutons
Gluten, Laktosemit Krautsalat, Chili-Tomatensauce & gebratenem Brokkoli
vegan oder vegetarisch mit Parmigiano Reggiano
Gluten, Laktosemit Sauce Hollandaise & Petersilienkartoffeln
Laktose, Eierzu jedem Hauptgericht anstatt der Gemüsebeilage
zum Spargel
mit Bärlauch – Kräuterrisotto & Brokkoli
Fischmit Senfsauce, Buntem Gemüse und Kartoffelpüree
Laktose, Fisch, Sellerie, Senfmit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat - Finkenwerder Art ( mit Speck & Zwiebeln)
Fischmit weißem & grünem Spargel, gebratenen Riesengarnelen, Bärlauchpesto & Wildkräutersalat - als Vorspeise
Gluten, Krebstieremit Sauce Hollandaise, Dt.Stangenspargel & Petersilienkartoffeln
Laktose, Eiermit Bratkartoffeln & kleinem Salat
Gluten, Eiervon der Rheinischen Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelspalten
Laktosemit korrespondierenden Spezialitäten & Früchtebrot
Gluten, Laktose, Nüssemit Rhabarberkompott und Erdbeersorbet
Laktosemit Mascaponencreme und Vanilleeis
Gluten, Laktose, Eiermit Beerenkompott und Erdbeersorbet
Laktose, Eiermit Allem „Drum und Dran“
Gluten, Laktose, Eiernach Wahl
Laktoseaus der Patisserie
Gluten, Laktose, Nüsse, EierSpargel / Tomate / Brennnessel
KrebstiereBrandade / Wilder Blumenkohl
FischChicoree / Safran Pistazie / Butter / Rotwein
Laktose, Nüsse, KrebstiereKarotte / Kichererbse
Blattspinat/ Edamame Parmigiano Reggiano
Laktose, SojaJoghurt / Minze / Limette
LaktoseApfel / Haselnuss / Wildkräuter
NüsseTomate / Gurke
NüsseBohnen / Reis / Pilze
Spinat / Bärlauch / wilder Brokkoli
Zitrone / Basilikum
Nüssemit Gemüse
Gluten, Sellerie...mit Tomatensauce
Glutenmit Kartoffelpüree, Möhren & Mayonnaise
Gluten, Laktose, Eier, Fischvom Deutschen Kalb mit Bratkartoffeln …und kleinem Salat
Gluten, Eiermit kleinem Salat
Gluten, Laktose, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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