Die Bürgerstuben

Frisch, knackig und mit Liebe angerichtet – der perfekte Start

wahlweise mit - Schnitzelstreifen + 4,00 € - Garnelen in Backteig + 6,00 €

Ein Hauch von Exotik: auf Basis von Kokosmilch * vegetarisch/ vegan serviert mit Papadam

mit gebackenen Kirschtomaten * vegetarisch

mit gerösteten Kernen * vegetarisch

Zwei knusprig geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum, einem Hauch Knoblauch, verfeinert mit Olivenöl und frisch geriebenem Parmesan. * vegetarisch

Außen knusprig, innen saftig. Zwei Garnelen mit Dip.

Knusprig goldbraun frittierte Champignons in einer herzhaft gewürzten Panade. Serviert mit einem cremigen Dip. * vegetarisch

mit Räucherlachs & Sourcreme & Salatgarnitur

mit Pommes und Salatgarnitur

3 Medaillons vom Schwein, Pute und Rind (mind. 300g) Kräuterbutter, Zwiebeln und Pilzen

ca. 240 g, von der Holsteiner Färse, mit zweierlei Saucen BBQ+Knoblauch und Zwiebelringe im Backteig

ca. 240 g, von der Holsteiner Färse, mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln

in Estragon-Rahmsauce und einem Teller-Kartoffelrösti

Knusprig paniert, frisch aus der Pfanne – mit einem Zitronenschnitz serviert.

Herzhaft und rustikal – mit frischen Champignons zubereitet.

Sahnig, hausgemacht, klassisch.

Weißes Fischfilet in Panade dazu Bratkartoffeln und Remoulade

verschiedene gebratene Fischfiltes dazu Bratkartoffeln und Senfsauce

im Glas serviert, mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage

in Portweinsauce auf Sellerie-Kartoffelstampf und geröstetem Spitzkohl

mit Sauce Bolognese aus Bio-Rindfleisch von Breeders Beef Latendorf

in Rahmsauce mit gebratener Maishähnchenbrust

serviert mit Reis

dazu ein Kartoffelrösti, und saftigem Ratatouille-Gemüse

Goldbraun gebacken, mild gewürzt.

Mit Zucker, Apfelmus oder was anderen Süßem – wie Du magst.

wahlweise mit Tomatensauce oder Bolognese. Kindgerecht und lecker.

Klassiker für kleine Schnitzelfans.

Der traditionelle Kümmel – klar, mild-würzig und unverwechselbar im Geschmack. Ein echter Klassiker zum norddeutschen Essen.

hergestellt nach Omas Rezept mit dem Geschmack von süßen Rosinen und einem Hauch von Zimt schmiegt sich der Geschmack von echt österreichischem Apfelstrudel um den Gaumen.

hergestellt nach Omas Rezept mit köstlichen Marillen, gewürzt mit süßen Rosinen, gerösteten Haselnüssen, einem Hauch Zimt und Vanille.

Natürlich norddeutsches Premium Mineralwasser

Natürlich norddeutsches Premium Mineralwasser

Sorten: Apfel naturtrüb, Orange, Rhabarber, Maracuja, Kirsch, Banane

Sorten: Apfel naturtrüb, Orange, Rhabarber, Maracuja, Kirsch, Banane

Apfel-, Rhabarber-, oder Maracujaschorle

Apfel-, Rhabarber-, oder Maracujaschorle

alkoholfrei Hell von der Riesling-Traube Dunkel von der Spätburgunder-Traube Unsere beste und leckerste Schorle !