Der Bergkeller

Kleine saisonale Salat-Bowl mit unserem fruchtigem Hausdressing

Hausgebackenes, geröstetes Sauerteigbrot mit Bärlauch Frischkäse, Tomaten & karamellisierten Nüssen

mit Honig, gemischtem Salat, karamellisierte Erdnüsse & Tomaten-Crostini

Dazu kleines Salatbouquet

(Den Fisch beziehen wir aus der Region von der Teichwirtschaft Schönfeld)

mit BBQ-Sauce, Tomate, Bacon & Salat, gebackene Kartoffelecken und Sauerrahm-Gurkendip (Das Burgerfleisch beziehen wir aus der Region vom Landwirtschaftsbetrieb Nicklisch in Treugeböhla)

Mit buntem Gemüse und Bratkartoffeln

Gedämpftes Gemüse & Süßkartoffelpüree

gefüllt mit Speck, Käse & Frühlingslauch dazu Gemüse, gebackenen Kartoffelecken & Sauerrahm-Gurkendip

Mit Bratkartoffeln & kleinem Salatbouquet

Parfait mit Beerensauce (Halbgefrorenes mit weißer Kuvertüre und karamellisierten Walnüssen)

nach Angebot

mit Vanilleeis und Sahne

(Vanille, Schoko, Erdbeere oder Kaffee) (gemixter Milchshake mit Eis und Schlagsahne)

doppelter Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis

je 1 Kugel Erdbeere und Vanille | saisonale Früchte, Joghurt & Schlagsahne

je 1 Kugel Schoko und Haselnuss-Krokant | Nüsse | Schokosauce | Schlagsahne

1 Kugel nach Wahl mit Waffel und Smarties

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Kaffee, Haselnuss-Krokant, Salziges Karamell, Kirschsorbet (Vegan und laktosefrei)

Portion