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Zartes Lammfleisch in einer grünen, cremigen Sauce aus frischen Kräutern wie Koriander und Minze, verfeinert mit Kokosnuss und Gewürzen.
Gluten, LaktoseEine Spezialität der südindischen Küche - zarte Stücke Lammkeule werden in rotem Chili, Ingwer und Knoblauch mariniert, mit schwarzen Pfefferkörnern und ganzen Gewürzen gekocht und dann mit Curryblättern und frischer Limette verfeinert.
Gluten, Laktose, EierKöstlicher, herzhafter Gemüse, Mandel, Rosinen und Basmati Reis, eingetopft und gekocht mit Minze, karamellisierte zwiebeln und Koriander.
Gluten, Nüsse, EierVerlockender und schmackhafter Topf mit Hühnchen, Ingwer, Knoblauch, Mandel, Rosinen, Minze, Koriander und Reis, in Dampf gekocht.
Gluten, Nüsse, EierDas Lamm wird mit Brühe und Gewürzen zubereitet, dann mit Reis, Mandel und Rosinen überzogen und im traditionellen DUM-Stil gekocht.
Gluten, Nüsse, EierGegrillte Hähnchenstücke in einer cremigen, würzigen Tomatensauce mit Gewürzen wie Garam Masala.
Gluten, LaktoseGegrilltes Hähnchen in einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus Butter, Sahne und Tomaten, verfeinert mit aromatischen Gewürzen wie Garam Masala und Kreuzkümmel.
Gluten, LaktoseEin königliches Mughlai-Gericht aus Hühnchen, das in einer cremig- würzigen Sauce gekocht und mit goldenen gebratenen Nüssen und Rosinengarniert wird, die dem Curry eine subtile Süße verleihen.
Gluten, Laktose, NüsseWürzige Hähnchenstücke, liebevoll mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer dicken, aromatischen Sauce zubereitet. Traditionell im Kadai (indischer Wok) gekocht, was diesem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Gluten, LaktoseAromatisches Hähnchengericht in einer grünen Sauce aus frischen Kräutern wie Koriander, Minze und Spinat, verfeinert mit Kokosnuss und Gewürzen.
Gluten, LaktoseHähnchengericht in einer cremig-würzigen Sauce mit Sesame.
Gluten, Laktose, SesamAromatisches Hähnchengericht in einer würzige Tamarinde suß-sauer Curry Sauce.
Gluten, LaktoseZart Lammhaxe, langsam in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce mit traditionellen Gewürzen geschmort. Ein Klassiker der nordindischen Küche – intensiv im Geschmack und voller Aromen.
Gluten, LaktoseZartes Lammfleisch in einer cremigen Sauce aus Joghurt, Sahne und aromatischen Gewürzen, verfeinert mit einem Hauch von Nüssen und milden Kräutern.
Gluten, Laktose, NüsseHänchenbrust in einer Joghurt Gewürz Marinade
Gluten, LaktoseKnusprig Chicken in Knoblauch/Ingwer/Soya/Chilli Sauce
Gluten, SojaKnusprig gebratene Hähnchenstücke, kombiniert mit einer pikant-würzigen Chilisauce und einem Hauch von Honig für eine perfekte Balance aus Schärfe und Süße.
Gluten, LaktoseKichererbsen Curry mit Frittiertes Brot aus Hefeteig.
GlutenHausgemachte Käse (Paneer) in einer dicken Paste aus püriertem Spinat, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Garam Masala.
LaktoseFrisches Gemüse mit Cashewnüssen und Rosinen in Safran Mandel Sauce
Laktose, NüsseEin herzhaftes Curry mit zarten Blumenkohlröschen und frischen Erbsen, in einer aromatischen Tomaten-Zwiebel-Sauce, reich an indischen Gewürzen.
LaktoseIndisches Nationalgericht. Ein Gericht, das in jedem Haus in Indien gekocht wird. Die schwarzen Linsen kochten über 24 Stunden für zusätzliche Harmonie.
LaktoseEin würziges GELBES Linsengericht, bei dem gekochte Linsen mit einem aromatischen "Tadka" aus gebratenen Gewürzen, Knoblauch und Zwiebeln verfeinert werden.
Beliebtes nordindisches Gericht mit zartem Paneer (indischer Käse), Paprika und Zwiebeln, gekocht in einer würzigen Tomaten-Gewürz-Sauce.
LaktoseRauchig gegrillte Auberginen, sanft zerdrückt und mit einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und traditionellen indischen Gewürzen verfeinert.
Gegrillte, marinierte Würfel von indischem Käse, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Joghurt und Gewürzen für einen rauchigen, würzigen Geschmack.
LaktoseGegrillte Hähnchenstücke, mariniert in einer pikanten Mischung aus eingelegten Gewürzen, indischem Pickle und Joghurt für einen intensiven Geschmack.
LaktoseSaftig gegrillte Hähnchenkeulen, mariniert in Joghurt, Tandoori-Gewürzen und frischen Kräutern, für ein rauchiges, aromatisches Geschmackserlebnis.
LaktoseGegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert in Joghurt, Tandoori-Gewürzen und Kräutern für ein aromatisches, saftiges Geschmackserlebnis.
LaktoseZarte Stücke von mariniertem Hähnchenbrustfilet, in einer cremigen Mischung aus Joghurt, Sahne und aromatischen Gewürzen, gegrillt für ein mildes, buttriges Geschmackserlebnis.
LaktoseZarte Lammfilet, mariniert in einer würzigen Mischung aus Joghurt, indischen Gewürzen und Kräutern, gegrillt für ein reichhaltiges und aromatisches Geschmackserlebnis.
LaktoseZartes Hähnchenfleisch, langsam in einer aromatischen, hausgemachten Currysauce aus erlesenen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln gekocht.
Gluten, LaktoseZartes Hühnerbrustfilet in Safran Mandel Sauce
Gluten, Laktose, NüsseZartes Lammfleisch, langsam gegart in einer aromatischen Currysoße aus traditionellen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln.
Gluten, LaktoseGarten Gemüse in Würzige Sauce
LaktoseGarten Gemüse mit Nüssen, Rosinen in Safran Mandel Sauce
Laktose, NüsseFrische Okras in Würzige Masala Sauce
LaktoseFlaches Vollkornfladenbrot.
GlutenWeiches, luftiges Fladenbrot aus Hefeteig.
Gluten, EierWeiches, luftiges Fladenbrot aus Hefeteig, mit geschmolzener Butter bestrichen.
Gluten, Laktose, EierWeiches, luftiges Fladenbrot, verfeinert mit Knoblauch und frischen Kräutern.
Gluten, EierWeiches, luftiges Fladenbrot, verfeinert mit Ingwer und frischen Kräutern.
Gluten, Eiergefüllt mit Käse und Chilli.
Gluten, Laktose, EierEine köstliche, hausgemachte Suppe mit zartem Hühnerfleisch und feinen Gewürzen.
Gluten, LaktoseEine köstliche, würzige Tomatensuppe, verfeinert mit einer harmonischen Mischung aus indischen Gewürzen, die für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt
Gluten, LaktosePappad ist ein dünnes, knuspriges Fladenbrot Linsen Mehl.
Samosas sind eine beliebte Vorspeise in der lokalen Küche in Indien. Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt.
GlutenTeigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt Samosas mit Kichererbsen Curry/Joghurt/Chutneys
Gluten, LaktoseWasser (gemischt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Gewürze) in frittiertem Brot.
GlutenManchurian mit Blumenkohl ist ein leckeres Indo - Chinesisches Gericht aus gebratenen Gemüsebällchen in einer würzigen Sauce.
GlutenWeizenchips belegt mit Kichererbsen /Kartoffeln Joghurt/Minz-Korriander und Tamarind Chutney. Papri-Chat wird in Indien häufig an Straßenverkäufer Konsumiert.
Gluten, LaktoseKartoffeln und Erbsen in Kichererbsen Masala mit Joghurt und Tamarind Chutney
Gluten, LaktoseKnusprig gebackene Blumenkohlröschen, glasiert in einer perfekt ausgewogenen Sauce aus süßem Honig und pikantem Chili.
GlutenManchurian mit Blumenkohl ist ein leckeres Indo - Chinesisches Gericht aus gebratenen Gemüsebällchen in einer würzigen Sauce.
GlutenKleine Burger mit Frittertes Kartoffeln Bällchen mit Minze, Korriander, dazu Chutneys.
GlutenGemüse Mix aus Tomaten/Paprika/Erbsen/Karotten/ Kartoffeln mit hausgemachten Brötchen.
Gluten, LaktoseHühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
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