Speisekarte

Broodje

Eefdese kaas V 7.95 €

Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Ham of Oude kaas 7.95 €

Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Geitenkaas met walnoten uit de oven V 10.95 €

Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Nüsse

Brie uit de oven, zongedroogde tomaatjes en balsamico V 10.95 €

Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Warm vlees en pindasaus 10.95 €

Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Erdnüsse

Huisgemaakte tonijnsalade 11.25 €

Met paprika, kappertjes en augurk. Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Fisch

Gerookte zalm 11.75 €

Met rode ui vinaigrette. Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Fisch

Bal gehakt huisgemaakt 10.50 €

Met saus naar keuze. Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

2 Rundvleeskroketten 10.50 €

Met 2 sneetjes brood

2 Oesterzwamkroketten uit Deventer V 11.25 €

Met 2 sneetjes brood

Rundercarpaccio 13.75 €

Met pesto, parmezaan en pijnboompitten. Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Nüsse

Falafelburger V 13.25 €

Met sla, rode ui, tomaat en komkommer. Geserveerd op een hamburgerbroodje. Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Runderburger 14.50 €

Met sla, tomaat, augurk, gebakken spek en ui. Geserveerd op een hamburgerbroodje. Keuze uit wit of bruin vloerbroodje

Maaltijd Salade

Geitenkaas met rode biet en walnoten V 13.75 €

Geserveerd met paar stukjes brood

Nüsse

Tonijn 13.75 €

Met croutons en kruidenmayonaise. Geserveerd met paar stukjes brood

Fisch

Uitsmijter en omelet

Uitsmijter ham of kaas of spek 10.25 €

Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood

Uitsmijter ham & kaas 10.75 €

Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood

Omelet kaas V 11.25 €

Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood

Omelet ham 11.25 €

Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood

Omelet champignons V 11.25 €

Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood

Boerenomelet V 11.75 €

Keuze uit 2 sneden wit of bruinbrood

Pannenkoek

Naturel V 8.75 €

Appel V 9.75 €

Kaas V 9.75 €

Spek 9.75 €

Keuzen uit 2 soorten beleg 10.50 €

Tosti

Tosti ham/kaas 6.00 €

Keuzen uit bruin of witbrood

Tosti Hawaii 6.25 €

Keuzen uit bruin of witbrood

Geitenkaas en walnoten V 7.50 €

Keuzen uit bruin of witbrood

Nüsse

Soepen

Tomatensoep V 6.75 €

Geserveerd met paar stukjes brood

Mosterdsoep met uitgebakken spekjes 6.75 €

Geserveerd met paar stukjes brood

Senf

Mosterdsoep V 6.75 €

ook verkrijgbaar zonder spekjes. Geserveerd met paar stukjes brood

Senf

Salades en voorgerechten

Mandje brood en kruidenboter en bruschetta dip V 6.50 €

Geserveerd met paar stukjes brood

Salade tonijn 13.75 €

Met croutons en kruidenmayonaise. Geserveerd met paar stukjes brood

Fisch

Salade geitenkaas met rode biet en walnoten V 13.75 €

Geserveerd met paar stukjes brood

Nüsse

Salade gerookte zalm met rode ui vinaigrette 14.25 €

Geserveerd met paar stukjes brood

Fisch

Potje met gemarineerde gamba's in knoflookroom 12.95 €

Geserveerd met paar stukjes brood

Krebstiere

Hoofdgerechten

Biefstuk met huisgemaakte portjus 25.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Kiprouleau met steranijs jus 24.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Saté van de varkenshaas met pindasaus en kroepoek 20.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Erdnüsse

Schnitzel met een saus naar keuze 21.50 €

champignonroom-, peper-, stroganoff of zigeunersaus. Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Schnitzel De Sluis 21.50 €

schnitzel met spekjes, champignons en ananas. Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Spareribs met diverse sausjes 22.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Scholfilet met remoulade 24.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Fisch

Zalmfilet met hollandaise saus 23.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Fisch

Licht pittige groente samosa’s V 20.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Parmigiana, opgebouwd uit aubergine, tomaat en kazen V 20.50 €

Geserveerd met aardappel garnituur, verse groente en rauwkostsalade

Desserts

Dame blanche V 7.50 €

Crème Brûlée met vanille ijs V 7.95 €

Basje (boerenjongens, advocaat softijs en slagroom) V 7.95 €

Koffie panna cotta met karamelijs V 7.95 €

Milkshake V 4.50 €

aardbei, banaan, vanille en seizoensmaak

Kinderijsje V 4.50 €

softijs of schepijs met een dip

Warme dranken en gebak

Koffie/ Espresso V 3.00 €

Thee V VG 3.10 €

Dubbele espresso V VG 4.60 €

Verse munt thee V VG 3.30 €

De Sluis

Kontakt

Speisekarte

Broodje

Maaltijd Salade

Uitsmijter en omelet

Pannenkoek

Tosti

Soepen

Salades en voorgerechten

Hoofdgerechten

Desserts

Warme dranken en gebak