Speisekarte

Salads

rucola & finocchio V 5.90 €

rucola, dungesneden venkel, Parmezaanse kaas en citroendressing

caesar side 8.90 €

baby gem sla, Caesar dressing, ansjovis van Fish Tales, Parmezaanse kaas

Fisch

Antipasti

bruschette V 8.90 €

Italiaanse toast met wisselende toppings kan ook vegetarisch

bresaola al limone 8.90 €

flinterdun gesneden rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing

melanzane alla parmigiana V 8.90 €

aubergine en Parmezaanse kaas in lichtpittige tomatensaus uit de pizzaoven

burrata & pomodorini V 11.90 €

burrata met geroosterde kerstomaten, gele paprikadruppels en groene pesto

Pizza

salami finocchiona 12.90 €

tomaat - mozzarella - Toscaanse venkelsalami

prosciutto royale 15.90 €

tomaat - mozzarella - Parmezaanse kaas - kerstomaat - rucola - 14 maanden gerijpte prosciutto uit Abruzzo

margherita V 9.90 €

tomaat - mozzarella - basilicum

caprese V 13.90 €

tomaat - mozzarella - groene pesto - buffelmozzarella - kerstomaat - basilicum

marinara V VG 6.90 €

tomaat - verse oregano - knoflook - olijfolie - zonder kaas

quattro formaggi V 14.90 €

mozzarella - fontina - gorgonzola - Parmezaanse kaas

gialla & burrata V 15.90 €

gele datterini tomatensaus - mozzarella - courgette - artisjok - burrata - gele paprikadruppels

‘nduja & gorgonzola 13.90 €

tomaat - mozzarella - gorgonzola - ‘nduja (pittige worst uit Calabrië) - rode ui

salami al tartufo 13.90 €

tomaat - mozzarella - truffelsalami - truffelroomsaus - Leccino olijven - rode ui

tonno alla puttanesca 12.90 €

tomaat - tonijn van Fish Tales - kappertjes - rode ui - Leccino olijven - buffelmozzarella - basilicum

Fisch

spinaci V 12.90 €

tomaat - mozzarella - geitenkaas - spinazie - rode balsamico-ui - pijnboompitten

Nüsse

funghi & pancetta 14.90 €

mozzarella - fontina kaas - kastanjechampignons - pancetta - uienmarmelade - peterselie

pepperoni da noi 14.90 €

paprikaroomsaus - mozzarella - pittige salami - ingelegde rode ui - burrata - peterselie

Focaccia & Pizza

focaccia romana V VG 4.90 €

knapperig Italiaans platbrood met zeezout en rozemarijn, lekker bij alle antipasti

crust dippers V 3.90 €

drie huisgemaakte dips voor bij focaccia of pizza: truffelroomsaus, rozemarijn olijfolie en groene pesto

Desserts

tiramisù V 8.90 €

lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala en amaretto

panna cotta V 7.90 €

vanilleroompudding met karamelsaus of rode vruchtensaus

Extra Toppings

burrata halve bol V 2.90 €

burrata hele bol V 5.50 €

‘nduja vegana V VG 2.90 €

gorgonzola vegana (op basis van noten) V VG 1.90 €